Oppskrift på brød med surdeig

Etter at Jim Lahey fra Sullivan Street bakeri i New York publiserte sin oppskrift til det perfekte hjemmebakte brød i 2006 har den kjente oppskriften gått verden rundt på nettet. Oppskriften som i …

Etter at Jim Lahey fra Sullivan Street bakeri i New York publiserte sin oppskrift til det perfekte hjemmebakte brød i 2006 har den kjente oppskriften gått verden rundt på nettet. Oppskriften som i …

Hva slår duften av herlig, nybakt brød? Nå kan du bake bedre brød enn dem du får hos bakeren! Her er oppskrifter på mange typer brød – brød med helkorn og frø, lyse brød, nøttebrød, krydderbrød, fruktbrød, grønnsakbrød og rugbrød. Du får også baketips, oppskrifter på deilig tilbehør og nyttig informasjon om surdeig, meltyper og gjær. Det er enkelt å imponere med saftige brød med god smak og knasende sprø skorpe!

Hva slår duften av herlig, nybakt brød? Nå kan du bake bedre brød enn dem du får hos bakeren! Her er oppskrifter på mange typer brød – brød med helkorn og frø, lyse brød, nøttebrød, krydderbrød, fruktbrød, grønnsakbrød og rugbrød. Du får også baketips, oppskrifter på deilig tilbehør og nyttig informasjon om surdeig, meltyper og gjær. Det er enkelt å imponere med saftige brød med god smak og knasende sprø skorpe!

oppskrift på Rug- og speltbrød med surdeig

oppskrift på Rug- og speltbrød med surdeig

landbrød bakt med surdeig av rug

landbrød bakt med surdeig av rug

oppskrift på Surdeig med eple

oppskrift på Surdeig med eple

halvgrovt brød med fin surdeig, helt

halvgrovt brød med fin surdeig, helt

Siste sjanse i dag!! Gratis oppskriftshefte på sunt, saftig og holdbart surdeigsjulebrød, inkl oppskrift på #surdeigsstarter 😊🍞 #matfrabunnen #surdeig #surdeigsbrød #sourdough #sourdoughbread #fermentering #baking #jul #gratis

Siste sjanse i dag!! Gratis oppskriftshefte på sunt, saftig og holdbart surdeigsjulebrød, inkl oppskrift på #surdeigsstarter 😊🍞 #matfrabunnen #surdeig #surdeigsbrød #sourdough #sourdoughbread #fermentering #baking #jul #gratis

Søtt og saftig bananbrød laget med surdeig. Hvis du har noen overmodne, søte bananer så er det perfekt å bake bananbrød! Vi kaller det jo «brød», men det blir nesten mer som en kake. Men samtidig som det er søtt, så er det bakt med grovt mel og havregryn. Banabrød blir veldig saftig og holder ...read more →

Søtt og saftig bananbrød laget med surdeig. Hvis du har noen overmodne, søte bananer så er det perfekt å bake bananbrød! Vi kaller det jo «brød», men det blir nesten mer som en kake. Men samtidig som det er søtt, så er det bakt med grovt mel og havregryn. Banabrød blir veldig saftig og holder ...read more →

Lots of good recipes!

Köfte (tyrkiske frikadeller) med råstekte poteter og paprikasaus oppskrift -- www.

Rugbrød med surdeig - Rugbrødet blir ekstra godt når du bruker surdeig i det!

Rugmel og surdeig er som skapt for hverandre

Surdeig lager du ikke på et blunk, men brød bakt med det smaker desto bedre! Ved hjelp av sammalt rug, vann og tålmodighet har du surdeig klar på 5 dager.

SURDEIGSSTARTER MED EPLE Surdeig med eple og rug er lurt å ha i kjøleskapet, så kan du bake saftige surdeigsbrød eller annen surdeigsbakst når du vil.

Jeg tror jeg nå er klar for å gå videre med surdeig, og jeg håper at Sjuve kan hjelpe meg dette også

Når du først får lagd deg en surdeigsstarter, kommer du til å bli hekta!

Å lage surdeig er ikke gjort på et blunk, men til gjengjeld får du et nydelig brød med lang holdbarhet. Brødekspert Øyvind Lofthus (47) gir deg de beste tipsene for deilig surdeigsbrød.

Tips om surdeigsbaking fra Åpent bakeri

Frøknekkebrød med surdeig (lavFODMAP) - GODT FOR MAGEN

Frøknekkebrød med surdeig (lavFODMAP) - GODT FOR MAGEN

Pinterest
Search