Oppskrift på brød med sammalt rug

Dansk rugbrød er sunt og ekstra grovt brød med lett bitter smak, bakt med sammalt grov og fin rug, sirup og solsikkekjerner. Godt til sild og leverpostei.

Dansk rugbrød er sunt og ekstra grovt brød med lett bitter smak, bakt med sammalt grov og fin rug, sirup og solsikkekjerner. Godt til sild og leverpostei.

Knekkebrød med valnøtter  2 dl linfrø 3 dl valnøtter 2 dl gresskarfrø 1 dl kli 2 dl seamfrø 3 dl havregryn 3 dl rug sammalt grov 1 ss honning 6 dl vann salt

Knekkebrød med valnøtter 2 dl linfrø 3 dl valnøtter 2 dl gresskarfrø 1 dl kli 2 dl seamfrø 3 dl havregryn 3 dl rug sammalt grov 1 ss honning 6 dl vann salt

Hvordan lage surdeig. Ved hjelp av sammalt rug, vann og tålmodighet har du surdeig klar på 5 dager.

Hvordan lage surdeig. Ved hjelp av sammalt rug, vann og tålmodighet har du surdeig klar på 5 dager.

Har du quinoa til overs etter denne middagen for eksempel? Quinoa er genialt å bruke i staden for ris eller pasta sidan det inneheld så mange fleire næringsstoff. Superfrøet blir det kalla, og då gjeld det å nytte det på flest mogleg måtar. Kok til middag og bruk restane i denne eltefrie deiga som du … Fortsett å les Eltefri  rundstykker  med  quinoa

Eltefri rundstykker med quinoa

Rundstykker av spelt (FOODMAP vennlig)  Oppskrift til ca 12 rundstykker  500 gram speltmel (250 g sammalt spelt og 250 g fintmalt)  4 dl vann (eventuelt 3 dl vann og 1 dl appelsinjuice*)  1/2 ts tørrgjær  1 ts salt

Rundstykker av spelt (FOODMAP vennlig) Oppskrift til ca 12 rundstykker 500 gram speltmel (250 g sammalt spelt og 250 g fintmalt) 4 dl vann (eventuelt 3 dl vann og 1 dl appelsinjuice*) 1/2 ts tørrgjær 1 ts salt

Fullkorn foccacia er alltid en slager! Med litt god hjemmelaget aioli til så blir det fullkommet 🙂 Her til en stekepanne. Finn frem: 25 g gjær (1/2 pk tørrgjær) 5 dl vann 6 dl hvetemel 4 dl sammalt grovt hvete eller rug 1 ts salt ca 6-7 ss olivenolje ca 7-8 cherrytomater 1 ss timain 1 ts …

Fullkorn foccacia er alltid en slager! Med litt god hjemmelaget aioli til så blir det fullkommet 🙂 Her til en stekepanne. Finn frem: 25 g gjær (1/2 pk tørrgjær) 5 dl vann 6 dl hvetemel 4 dl sammalt grovt hvete eller rug 1 ts salt ca 6-7 ss olivenolje ca 7-8 cherrytomater 1 ss timain 1 ts …

Erstatt suppeskålen med en suppebolle av brød, og gjør måltidet ekstra hyggelig. Suppeboller passer fint som gjestemat - og gjør at oppvasken blir mindre.

Erstatt suppeskålen med en suppebolle av brød, og gjør måltidet ekstra hyggelig. Suppeboller passer fint som gjestemat - og gjør at oppvasken blir mindre.

Grovbrød med sirup

Grovbrød med sirup

Thaifiskekaker med spicy agurksalat og chilisaus

Thaifiskekaker med spicy agurksalat og chilisaus

steinalderbrød steinalderdiett paleo brød korn nøtter

steinalderbrød steinalderdiett paleo brød korn nøtter

sigtebrød1

Sigtebrød a la Mormor og Meyer

Það er fátt betra en að gæða sér á nýbökuðum brauðbollum í morgunsárið með góðu áleggi og nýkreistum safa en þessi uppskrift hefur einmitt að geyma leyndardóminn að  einum af mínum uppáhalds bollum…

Það er fátt betra en að gæða sér á nýbökuðum brauðbollum í morgunsárið með góðu áleggi og nýkreistum safa en þessi uppskrift hefur einmitt að geyma leyndardóminn að einum af mínum uppáhalds bollum…

Fødselsdagsboller

Fødselsdagsboller

Hollar bollur frá LIFA OG NJÓTA

Hollar bollur frá LIFA OG NJÓTA

Sjokoladeterte med hasselnøtter og salt karamell

Sjokoladeterte med hasselnøtter og salt karamell

Skjermbilde 2014-09-16 kl. 14.51.47

Skjermbilde 2014-09-16 kl. 14.51.47

Pinterest
Søk