Grovt brød med natron

Grovt brød med natron

Lækre brød der kan bages på pande eller over bål. 12 stk. 1 dl. mælk eller sojamælk 10 g. gær 1 dl. vand ½ spsk. natron ½ tsk...

Lækre brød der kan bages på pande eller over bål. 12 stk. 1 dl. mælk eller sojamælk 10 g. gær 1 dl. vand ½ spsk. natron ½ tsk...

Natronbrød lages raskt fordi det bakes uten gjær. Med natron fin sammalt hvete, salt og kefir blir det et sunt, ekstra grovt brød til matpakken.

Klikk her for et ekstra grovt og spennende brød bakt helt uten gjær.

Ingredienser 1 flaske hvidtøl 500 gr. Hvedemel 350 gr. farin 1 spsk kanel 1 tsk. stdt. ingefær 1 tsk. stdt. nelliker 1 tsk. natron 1/2 tsk. stdt. kardemomme

Ingredienser 1 flaske hvidtøl 500 gr. Hvedemel 350 gr. farin 1 spsk kanel 1 tsk. stdt. ingefær 1 tsk. stdt. nelliker 1 tsk. natron 1/2 tsk. stdt. kardemomme

Frukt- og nøttebrød er fantastisk tilbehør til julens oster. Det lages med natron og skal ikke eltes eller heve, bare blandes raskt sammen og rett i ovnen.

Frukt- og nøttebrød er fantastisk tilbehør til julens oster. Det lages med natron og skal ikke eltes eller heve, bare blandes raskt sammen og rett i ovnen.

Inspireret af svampet kanelkage, som er super hurtig og nem, har jeg lavet en kaffekage. Blød, svampet og lækker :-) Jeg har brugt noget tid på den, for først lavede jeg den med kærnemælk og natron…

Inspireret af svampet kanelkage, som er super hurtig og nem, har jeg lavet en kaffekage. Blød, svampet og lækker :-) Jeg har brugt noget tid på den, for først lavede jeg den med kærnemælk og natron…

Det er størrelsen det kommer an på. Lapper eller sveler kan kalles luftige pannekaker. Oppskriften med kefir og natron er fra Lise Finckenhagen.

Det er størrelsen det kommer an på. Lapper eller sveler kan kalles luftige pannekaker. Oppskriften med kefir og natron er fra Lise Finckenhagen.

Bananbrød med blåbær. 12 små rugbrødsforme eller 1 stor rugbrødsform: 125 g fuldkornshvedemel eller grahamsmel 100 g hvedemel 50 g havregryn 2 tsk. bagepulver 2 tsk. natron 1/2 tsk. salt 2 æg 1 spsk. rapsolie 2 spsk. skyr/yoghurt 4 meget modne bananer 250 g blåbær, frosne

Bananbrød med blåbær. 12 små rugbrødsforme eller 1 stor rugbrødsform: 125 g fuldkornshvedemel eller grahamsmel 100 g hvedemel 50 g havregryn 2 tsk. bagepulver 2 tsk. natron 1/2 tsk. salt 2 æg 1 spsk. rapsolie 2 spsk. skyr/yoghurt 4 meget modne bananer 250 g blåbær, frosne

Hans Dahl Ørstavik steker store lapper på takke. Han har en lur måte å smøre takken på!

Han har en lur måte å smøre…

Grovbrød med god holdbarhet

- NU-brødet - a Wholegrain Yeast Bread - scalding grains and coarse flour - but no scalding or soaking of oat flakes,- because it's destroys gluten in bread, - dry-roast oat flakes to make them crispy and flavourful.

Start uken med sunne, grove og veldig gode rundstykker.

Start uken med sunne, grove og veldig gode rundstykker.

Foccacia med fetaost og oliven | Det søte liv

Foccacia med fetaost og oliven | Det søte liv

Jordbærkage med makroner og daim 1 kg jordbær 200 g daim 200 g makroner ½ l fløde ½ l cremefraiche 6 tsk. vaniljesukker 4 tsk. flormelis  Makroner og daim knuses og lægges i bunden af et fad.  Fløden piskes til flødeskum.  Cremefraiche, vaniljesukker og flormelis røres sammen med flødeskum og hældes ud over makroner og daim.  Jordbærrene skæres i skiver og fordeles ovenpå. Kagen sættes på køl inden servering.

Jordbærkage med makroner og daim 1 kg jordbær 200 g daim 200 g makroner ½ l fløde ½ l cremefraiche 6 tsk. vaniljesukker 4 tsk. flormelis Makroner og daim knuses og lægges i bunden af et fad. Fløden piskes til flødeskum. Cremefraiche, vaniljesukker og flormelis røres sammen med flødeskum og hældes ud over makroner og daim. Jordbærrene skæres i skiver og fordeles ovenpå. Kagen sættes på køl inden servering.

Nattjäst rågbröd

Nattjäst rågbröd

Pinterest
Search