Biffsalat er ikke bare utrolig raskt å lage, men det er også sunt og godt. Denne middagssalaten lages på under under 20 minutter.

Biffsalat er ikke bare utrolig raskt å lage, men det er også sunt og godt. Denne middagssalaten lages på under under 20 minutter.

Thailandsk biffsalat | Tara.no

Thailandsk biffsalat | Tara.no

Biffsalat - Sunn - Oppskrifter - MatPrat

Biffsalat - Sunn - Oppskrifter - MatPrat

asiatisk biffsalat

Finn frem den skarpe kniven din og vær forberedt til å bruke litt tid foran.

Mye av hemmeligheten til denne retten ligger i dressingen som er proppfull av smak. Den skal være både salt, syrlig, frisk, hot og sødmefull. Ikke vær redd for å justere eller balansere på egenhånd.  Og ikke vær redd for å bruke litt godt med urter: Kombinasjonen koriander og mynte gir enormt mye, men er du ingen fan av koriander kan du se om du får tak i thaibasilikum, eller erstatte koriander med vanlig basilikum.

Mye av hemmeligheten til denne retten ligger i dressingen som er proppfull av smak. Den skal være både salt, syrlig, frisk, hot og sødmefull. Ikke vær redd for å justere eller balansere på egenhånd. Og ikke vær redd for å bruke litt godt med urter: Kombinasjonen koriander og mynte gir enormt mye, men er du ingen fan av koriander kan du se om du får tak i thaibasilikum, eller erstatte koriander med vanlig basilikum.

Biffsalat er ikke bare sunt og godt, men også utrolig raskt å lage. På under under 20 minutter kan du diske opp med denne fargerike middagssalaten.

Biffsalat er ikke bare sunt og godt, men også utrolig raskt å lage. På under under 20 minutter kan du diske opp med denne fargerike middagssalaten.

En rustikk, mettende og enkel biffsalat med avokado og balsamico. Tynne skiver med reddik gir en pepperaktig smak og babyleaf setter en spiss på det hele. Bruk gjerne flere grønnsaker som sukkererter, rødløk og cherrytomater hvis du ønsker det. Denne retten kan fint passe som forrett også. Alt du må gjøre er å halvere mengden per person.

En rustikk, mettende og enkel biffsalat med avokado og balsamico. Tynne skiver med reddik gir en pepperaktig smak og babyleaf setter en spiss på det hele. Bruk gjerne flere grønnsaker som sukkererter, rødløk og cherrytomater hvis du ønsker det. Denne retten kan fint passe som forrett også. Alt du må gjøre er å halvere mengden per person.

Sterkt, godt og sunt. Det er tre ønsker som kan oppfylles på en og samme gang om du velger å lage en wok inspirert av det Thailandske kjøkken.

Sterkt, godt og sunt. Det er tre ønsker som kan oppfylles på en og samme gang om du velger å lage en wok inspirert av det Thailandske kjøkken.

Foto: Egon Rix / DR

Foto: Egon Rix / DR

Spis den thailandske salaten som forrett uten noe ekstra, eller server yam neua som hovedrett sammen med kokosris. Det smaker helt fantastisk og det metter!

Yam neau - thai beef salad, recipe in Norwegian.

Torsk og bacon er en god kombinasjon og med potetmos med vårløk, som irske "champ-poteter" vi serverer her er, kan du virkelig glede deg til…

Torsk og bacon er en god kombinasjon og med potetmos med vårløk, som irske "champ-poteter" vi serverer her er, kan du virkelig glede deg til…

Spekemat med potetsalat og flatbrød. Lars Erik Vesterdal tuller litt med presentasjonen. Han har laget flatbrød som ligner tacoskjell. Det gjør at det tradisjonelle fenalåret med potetsalat ser litt mer moderne ut. Foto: Agnete Daae-Qvale Holmemo / NRK

Spekemat med potetsalat og flatbrød. Lars Erik Vesterdal tuller litt med presentasjonen. Han har laget flatbrød som ligner tacoskjell. Det gjør at det tradisjonelle fenalåret med potetsalat ser litt mer moderne ut. Foto: Agnete Daae-Qvale Holmemo / NRK

Stekt torsk med bacon og potetmos

Stekt torsk med bacon og potetmos

Pinterest
Search