LCHF-bloggen: Asiatiske svinekjøttboller i salatwraps med agurk og sesamdressing

LCHF-bloggen: Asiatiske svinekjøttboller i salatwraps med agurk og sesamdressing

Det er fredag og straks helg, og da er det på sin plass med en skikkelig godbit, som for eksempel deilig kyllingsatay og godt tilbehør. Inspirasjon til denne oppskriften har jeg funnet i en oppskrift fra Lise Finckenhagen, som igjen har fått den fra Bent Stiansen. Det måtte jo bare bli bra, og det ble det! Som tilbehør til grillspydene laget jeg en mangosalat med agurk og litt futt i, noe som passet godt til både grillspyd og saus.

Det er fredag og straks helg, og da er det på sin plass med en skikkelig godbit, som for eksempel deilig kyllingsatay og godt tilbehør. Inspirasjon til denne oppskriften har jeg funnet i en oppskrift fra Lise Finckenhagen, som igjen har fått den fra Bent Stiansen. Det måtte jo bare bli bra, og det ble det! Som tilbehør til grillspydene laget jeg en mangosalat med agurk og litt futt i, noe som passet godt til både grillspyd og saus.

Lun laks med eple, agurk og pepperrot - NRK Mat – Oppskrifter og inspirasjon

Lun laks med eple, agurk og pepperrot - NRK Mat – Oppskrifter og inspirasjon

Vannmelonsalat med agurk og mynte – Aichas Mat

Vannmelonsalat med agurk og mynte – Aichas Mat

Tareq Taylor bruker flere forskjellige sorter i sin oppskrift på soppsalat sammen med agurk, mais, geitostkrem, kapers av ramsløk og flere sorter bete.

Tareq Taylor bruker flere forskjellige sorter sopp i sin oppskrift på lun…

Med agurk og mynte. Oppskrift fra Tinas sommer.

Med agurk og mynte. Oppskrift fra Tinas sommer.

Nudelsalat med agurk og koriander

Nudelsalat med agurk og koriander

Kyllingsatay med agurk- og glassnudelsalat - NRK Mat – Oppskrifter og inspirasjon

Kyllingsatay med agurk- og glassnudelsalat - NRK Mat – Oppskrifter og inspirasjon

Laks passer til sterke smaker og guacamole er en av dem. Kombiner laks og guacamole i en wrap med agurk og paprika, så har du et smakfullt måltid for hele familien.

Laksewrap

Laks passer til sterke smaker og guacamole er en av dem. Kombiner laks og guacamole i en wrap med agurk og paprika, så har du et smakfullt måltid for hele familien.

Jørn Hoels oppskrift på salat med quinoa, agurk, mandler, tomat, mynte, rosiner, vårløk og limejuice.

Jørn Hoels oppskrift på salat med quinoa, agurk, mandler, tomat, mynte, rosiner, vårløk og limejuice.

Dampede boller med grillet tofu og hurtigsyltet rødløk og agurk - NRK Mat – Oppskrifter og inspirasjon

Dampede boller med grillet tofu og hurtigsyltet rødløk og agurk - NRK Mat – Oppskrifter og inspirasjon

Mynte og agurk giver juicen en flot farve.

Juice med agurk og mynte

Mynte og agurk giver juicen en flot farve.

Pinterest
Search