Enten du fisker selv eller kjøper fisken i butikken, er stekt makrell nydelig sommermat. Oppskrift på et enkelt og smakfullt måltid. Server denne makrellretten med poteter og en god salat med hjemmelaget kefirdressing.

Enten du fisker selv eller kjøper fisken i butikken, er stekt makrell nydelig sommermat. Oppskrift på et enkelt og smakfullt måltid. Server denne makrellretten med poteter og en god salat med hjemmelaget kefirdressing.

Stekt makrell med sommerkål

Stekt makrell med sommerkål

Stekt makrell med tzatziki. Oppskrift med video fra Gastronomisk institutt.

Stekt makrell med tzatziki. Oppskrift med video fra Gastronomisk institutt.

Bilde av Stekt makrell med rømmesaus.

Bilde av Stekt makrell med rømmesaus.

Stekt makrell med nykål, poteter og rømme - NRK Mat – Oppskrifter og inspirasjon

Stekt makrell med nykål, poteter og rømme - NRK Mat – Oppskrifter og inspirasjon

På Sørlandet er makrellen en yndet gjest på sommerhalvåret. Den er trofast og ikke minst lettlurt.  Det å fiske makrell er utrolig morsomt, kanskje spesielt for dem som ikke får så veldig mye fisk på kroken resten av året. Den ekte sørlending serverer makrellen helstekt med agurksalat, rømme og kokte nypoteter.

På Sørlandet er makrellen en yndet gjest på sommerhalvåret. Den er trofast og ikke minst lettlurt. Det å fiske makrell er utrolig morsomt, kanskje spesielt for dem som ikke får så veldig mye fisk på kroken resten av året. Den ekte sørlending serverer makrellen helstekt med agurksalat, rømme og kokte nypoteter.

Oppskrift på stekt makrell med hjemmesyltet kål og remulade.

Stekt makrell med sylte rødkål og remulade

Oppskrift på stekt makrell med hjemmesyltet kål og remulade.

Escabeche har sin opprinnelse i Middelhavsregionen, og er en rett hvor fisk marineres i en syrlig marinade. Prøv denne oppskriften med makrell.      

Makrellescabeche - stekt, marinert makrell

Escabeche har sin opprinnelse i Middelhavsregionen, og er en rett hvor fisk marineres i en syrlig marinade. Prøv denne oppskriften med makrell.      

Skrei er en delikatesse som må behandles med omhu. Tre gode tilberedningsteknikker og en oppskrift på skrei mer ertepuré og hollandaise.

Tre supre måter å tilberede skrei

Skrei er en delikatesse som må behandles med omhu. Tre gode tilberedningsteknikker og en oppskrift på skrei mer ertepuré og hollandaise.

Hvis jeg forteller deg at det eneste du trenger å gjøre for å lage denne retten er å ha alt opp i en gryte, koke det opp og sette det hele i ovnen et par timers tid – ville du tro meg? Gjør det, for det er sant. Ikke bare det, men retten er komplett [...]Read More...

Hvis jeg forteller deg at det eneste du trenger å gjøre for å lage denne retten er å ha alt opp i en gryte, koke det opp og sette det hele i ovnen et par timers tid – ville du tro meg? Gjør det, for det er sant. Ikke bare det, men retten er komplett [...]Read More...

Pan-Seared Steelhead w/ Mushrooms, New Potatoes & Truffled Spring Pea Sauce

Pan-Seared Steelhead w/ Mushrooms, New Potatoes & Truffled Spring Pea Sauce

Keep dishes to a minimum with this easy one pan pasta with the flavors of a Hawaiian pizza - ham, bacon, pineapple and gooey cheese.

Hawaiian Pasta - Keep dishes to a minimum with this easy one pan pasta with the flavors of a Hawaiian pizza - ham, bacon, pineapple and gooey cheese.

All this talk about the necessity for a healthy liver! Are you wondering why all this deliberation? Let’s take a look at the functions of the liver.

20 Best Foods To Eat For A Healthy Liver

25 detox foods for fearless weight loss and health All this talk about the necessity for a healthy liver! Are you wondering why all this deliberation? Let’s take a look at the functions of the liver.

Samphire – sjøasparges | londonkjokken.com

Samphire – sjøasparges | londonkjokken.com

Pinterest
Search