Den marmorerte krydderkaken med sjokoladeglasur er en gammel slager som igjen har begynt å dukke opp på kakebordene. Den vekker minner for mange og finnes både i lyse og mørke varianter, som oftest i en kombinasjon.     Tropisk aroma lages gjerne i springform med et lag med sjokoladeglasur i midten. For å gjøre det litt enklere har jeg satt sammen en oppskrift som passer til en liten langpanne. Glasuren strykes på toppen og det klassiske mønsteret er laget ved hjelp av en gaffel. Kaken er…

Tropisk aroma i langpanne

Ingenting smaker som hjemmebakt brød i matpakken. Mette Blomsterberg lar deigen til de lyse rugbollene stå og heve over natten.

Ingenting smaker som hjemmebakt brød i matpakken. Mette Blomsterberg lar deigen til de lyse rugbollene stå og heve over natten.

Lune julescones

Lune julescones

Disse tradisjonsrike britiske små bakverkene passer like godt til frokost og lunsj som til kvelds, eller kanskje aller helst litt utpå ettermiddagen rundt «tea time».  Siden det er juletid har jeg blandet inn noen tørkede tranebær og puttet to forskjellige slag saftige, store rosiner i deigen (lyse sultaniner og store blå rosiner). Fiken, sukat, aspikat eller annen tørket frukt passer også.  Server scones med syltetøy og godt smør, eller på britisk vis med clotted cream.

Disse tradisjonsrike britiske små bakverkene passer like godt til frokost og lunsj som til kvelds, eller kanskje aller helst litt utpå ettermiddagen rundt «tea time». Siden det er juletid har jeg blandet inn noen tørkede tranebær og puttet to forskjellige slag saftige, store rosiner i deigen (lyse sultaniner og store blå rosiner). Fiken, sukat, aspikat eller annen tørket frukt passer også. Server scones med syltetøy og godt smør, eller på britisk vis med clotted cream.

Oboykuler er raske å lage og supergode. De ligner på sjokoladekuler som er en favoritt hos mange, men har mildere sjokoladesmak.

Oboykuler er raske å lage og supergode. De ligner på sjokoladekuler som er en favoritt hos mange, men har mildere sjokoladesmak.

Både jeg og min mor ELSKER denne kaken!! "Engelsk valnøttkake" er ikke så veldig spesiell å se på, men den smaker fantastisk! Kaken består av en myk og litt kompakt kakebunn, som er laget med grovt mel. På toppen er kaken belagt med et tykt og litt seigt dekke laget av brunt sukker, kremfløte og masse valnøtter. Bør prøves!

Både jeg og min mor ELSKER denne kaken!! "Engelsk valnøttkake" er ikke så veldig spesiell å se på, men den smaker fantastisk! Kaken består av en myk og litt kompakt kakebunn, som er laget med grovt mel. På toppen er kaken belagt med et tykt og litt seigt dekke laget av brunt sukker, kremfløte og masse valnøtter. Bør prøves!

Her har du en fantastisk bra oppskrift på "Krumkaker"! Oppskriften er spesiell ved at den inneholder både hvetemel og potetmel. Dette gjør at kakene får ekstra bra konsistens. Dessuten skal det tilsettes en liten skvett konjakk - og det kan heller ikke skade... :-)

Her har du en fantastisk bra oppskrift på "Krumkaker"! Oppskriften er spesiell ved at den inneholder både hvetemel og potetmel. Dette gjør at kakene får ekstra bra konsistens. Dessuten skal det tilsettes en liten skvett konjakk - og det kan heller ikke skade... :-)

Favorittkonfekten til jul! Hjemmelaget Troika er som regel den konfekten som forsvinner fortest fra konfektskålen. Konfekten består av lag av marsipan, nougat og bringebærgelé, som dyppes i mørk sjokolade. Selv oppbevarer jeg en boks med Troikakonfekt i kjøleskapet i hele desember, og jeg må som regel lage ny runde før julen starter.

Favorittkonfekten til jul! Hjemmelaget Troika er som regel den konfekten som forsvinner fortest fra konfektskålen. Konfekten består av lag av marsipan, nougat og bringebærgelé, som dyppes i mørk sjokolade. Selv oppbevarer jeg en boks med Troikakonfekt i kjøleskapet i hele desember, og jeg må som regel lage ny runde før julen starter.

Mandelmakroner med vaniljekrem. Glutenfritt. Dette blir jo en slags "Gul kake" i munnfull-størrelse. Kan fryses.

Trine`s Gule Bomber - suksesskjeks - Sweets 2 Share

Sarah Bernhardt i langpanne med suksesskrem

Sarah Bernhardt i langpanne med suksesskrem

Min bestemor bodde på gård, og jeg elsket å bo hos henne og bestefar på somrene da jeg var liten. Best av alt likte jeg bringebærplukking som ble til verdens beste rørte bringebærsyltetøy og bakingen på kjøkkenet hennes, som jeg fikk disponere fritt. Bestemor lærte meg tidlig å lage hennes helt spesielle wienerbrød, som egentlig er en krysning mellom boller og wienerbrød, og som ikke krever like mye bretting og kjevling som vanlige wienerbrød.

Min bestemor bodde på gård, og jeg elsket å bo hos henne og bestefar på somrene da jeg var liten. Best av alt likte jeg bringebærplukking som ble til verdens beste rørte bringebærsyltetøy og bakingen på kjøkkenet hennes, som jeg fikk disponere fritt. Bestemor lærte meg tidlig å lage hennes helt spesielle wienerbrød, som egentlig er en krysning mellom boller og wienerbrød, og som ikke krever like mye bretting og kjevling som vanlige wienerbrød.

Liker du Bounty, er dette kaken for deg. Herlig langpannekake med sjokolade og kokos.

Liker du Bounty, er dette kaken for deg. Herlig langpannekake med sjokolade og kokos.

"Himmelsk fromasjkake" består av en mandelbunn som dekkes med to forskjellige lag fromasj: et lag med nydelig eggefromasj og et lag med kremfromasj som inneholder sjokoladebiter. Kaken pyntes med masse hermetiske mandariner. Nydelig smaksopplevelse! Oppskriften tilhører tanten til min mann, navnesøster "tante Kristine". Kaken på bildet er bakt på bestilling til svigermor, "fordi alle sier at fromasjkaken til tante Kristine er så god".

"Himmelsk fromasjkake" består av en mandelbunn som dekkes med to forskjellige…

Bountykuler må jeg lage hver eneste jul - og dette er også en av de mest populære konfektoppskriftene her på Det søte liv. I år lagde jeg dem med mørk sjokolade i stedet for lys, og det skulle ikke mer til for å gi Bountykulene en litt mer eksklusiv og voksen smak. Supergode er de i alle fall!

Bountykuler må jeg lage hver eneste jul - og dette er også en av de mest populære konfektoppskriftene her på Det søte liv. I år lagde jeg dem med mørk sjokolade i stedet for lys, og det skulle ikke mer til for å gi Bountykulene en litt mer eksklusiv og voksen smak. Supergode er de i alle fall!

Whoa! This Salted Caramel Chocolate Cake is out of this world delicious and surprisingly simple to make!

Salted Caramel Chocolate Cake

nice Salted Caramel Chocolate Cake - Baker by Nature

Butterdeig, vaniljekrem og melisglasur er oppskriften på napoleonskake. Litt smak av rom skal det også være. Grand Café på Karl Johan i Oslo var kjent for sin napoleonskake. Nå er kafeen historie, etter 141 år. Foto: Tone Rieber-Mohn / NRK

Butterdeig, vaniljekrem og melisglasur er oppskriften på napoleonskake. Litt smak av rom skal det også være. Grand Café på Karl Johan i Oslo var kjent for sin napoleonskake. Nå er kafeen historie, etter 141 år. Foto: Tone Rieber-Mohn / NRK

Pinterest
Search