Oppskrift lettsaltet flesk

Søte tomater og salt pancetta er perfekt følge til pasta.   Pancetta er speket og krydret (som oftest pepper og nellik) sideflesk, ligner vårt bacon men er ikke røkt. Du kan erstatte pancetta med lettsaltet flesk, tørrsaltet bacon eller rester av spekeskinke.    Husk å bruke gode tomater: gode tomater=god tomatsaus!

Søte tomater og salt pancetta er perfekt følge til pasta. Pancetta er speket og krydret (som oftest pepper og nellik) sideflesk, ligner vårt bacon men er ikke røkt. Du kan erstatte pancetta med lettsaltet flesk, tørrsaltet bacon eller rester av spekeskinke. Husk å bruke gode tomater: gode tomater=god tomatsaus!

Her er en klassisk ertesuppe med lettsaltet svineknoke. God gammeldags mat blir ikke bedre.

Her er en klassisk ertesuppe med lettsaltet svineknoke. God gammeldags mat blir ikke bedre.

En enkel måte å tilberede laks på, alt i en pakke. Den kan stekes i stekeovn, legges på grillen eller steikes på bål. #fisk #oppskrift

Laks i folie med grønnsaker

En enkel måte å tilberede laks på, alt i en pakke. Den kan stekes i stekeovn, legges på grillen eller steikes på bål. #fisk #oppskrift

Kjøttdeigsaus til pasta

Kjøttdeigsaus til pasta

Den finske nasjonalsmaken, lakris, passer overraskende godt i både salt og søtt. Her er oppskriften på boller fylt med lakris og mandelmasse. På toppen er det lakristosca.

Den finske nasjonalsmaken, lakris, passer overraskende godt i både salt og søtt. Her er oppskriften på boller fylt med lakris og mandelmasse. På toppen er det lakristosca.

Recipe: Cod, potato mash and vegetables. Healthy family dinner.

Recipe: Cod, potato mash and vegetables. Healthy family dinner.

Rabarbra fra hagen blir en lun pai som passer godt med iskrem ved siden av. Foto: Mette Stensholt Schau / NRK

Rabarbra fra hagen blir en lun pai som passer godt med iskrem ved siden av. Foto: Mette Stensholt Schau / NRK

Sjokoladetrøfler på tre ingredienser

Sjokoladetrøfler på tre ingredienser

Supersunne pannekaker - NRK Mat – Oppskrifter og inspirasjon

Supersunne pannekaker - NRK Mat – Oppskrifter og inspirasjon

Fiskegrateng

Fiskegrateng

Tilslørte bondepiker lages vanligvis med eplekompott. I denne oppskriften med plommekompott krydrer Lise Finckenhagen plommene med vanilje, kanel og kardemomme.

Tilslørte bondepiker lages vanligvis med eplekompott. I denne oppskriften med plommekompott krydrer Lise Finckenhagen plommene med vanilje, kanel og kardemomme.

Pasta med reker og sukkererter

Pasta med reker og sukkererter

Lise Finckenhagen lager fersk og kortreist mat av skrei. Det er ikke mye tilbehør som trengs til denne norske delikatessen. La fisken få smaksfølge av bacon, selleri, kapers, vårløk og urter.

Lise Finckenhagen lager fersk og kortreist mat av skrei. Det er ikke mye tilbehør som trengs til denne norske delikatessen. La fisken få smaksfølge av bacon, selleri, kapers, vårløk og urter.

Med spennende og fargerike grønnsaker er denne retten enkelt å lage, både sunn og god, og man kan spise den ofte.    Det eneste man må passe på er å ikke steke pinjekjernene på høy varme slik at de blir brent.

Med spennende og fargerike grønnsaker er denne retten enkelt å lage, både sunn og god, og man kan spise den ofte. Det eneste man må passe på er å ikke steke pinjekjernene på høy varme slik at de blir brent.

Hvit pizza på grov bunn med spinat og bakt hvitløk

Hvit pizza på grov bunn med spinat og bakt hvitløk

pasta med kylling og soltørkede tomater

pasta med kylling og soltørkede tomater

Pinterest
Søk