Oppskrift laks koriander

Dampet laks på sprø salat - – Se på dressingen som et utgangspunkt og juster etter eget ønske, sier Lise Finckenhagen. Hun serverer dampet l...

Dampet laks på sprø salat - – Se på dressingen som et utgangspunkt og juster etter eget ønske, sier Lise Finckenhagen. Hun serverer dampet l...

Varm rissalat med laks og koriander - NRK Mat - Oppskrifter og inspirasjon

Varm rissalat med laks og koriander - NRK Mat - Oppskrifter og inspirasjon

Kan man egentlig skrive en ‘oppskrift’ for en salat? Jeg tenker det kommer litt an på salaten. Denne salaten trenger ingen oppskrift. Mengder er litt tilfeldig. Ingredienser er litt tilfeldig. Og det synes jeg er fint. Det spiller ingen rolle om du ikke har granateple. Det spiller heller ingen rolle om du ikke har koriander [...]Read More...

Kan man egentlig skrive en ‘oppskrift’ for en salat? Jeg tenker det kommer litt an på salaten. Denne salaten trenger ingen oppskrift. Mengder er litt tilfeldig. Ingredienser er litt tilfeldig. Og det synes jeg er fint. Det spiller ingen rolle om du ikke har granateple. Det spiller heller ingen rolle om du ikke har koriander [...]Read More...

Laks med en herlig overflate med de søte smakene av koriander, mandler og sesamfrø, mens den syrlige vinaigretten utfyller smaken. #fisk #oppskrift

Nøttepanert laks

Laks med en herlig overflate med de søte smakene av koriander, mandler og sesamfrø, mens den syrlige vinaigretten utfyller smaken. #fisk #oppskrift

Ovnsbakt laks med teriyaki-saus blir raskt en ny favorittrett! Server den med mango og spinat ved siden av - minimal innsats, maksimal smak.    Friske urter som koriander og mynte passer godt til.

Ovnsbakt laks med teriyaki-saus blir raskt en ny favorittrett! Server den med mango og spinat ved siden av - minimal innsats, maksimal smak. Friske urter som koriander og mynte passer godt til.

Å lage ceviche er en morsom måte å tilberede mat på. Det er ikke en oppskrift, men heller en metode å tilberede rå fisk og skalldyr på. Man marinerer rå fisk eller skalldyr i lime- eller sitronjuice og syren i sitrusen får proteinene til å koagulere, så den faktisk blir kokt. Man kan tilsette hva som helst av smak i en ceviche, men klassisk for retten er koriander, chili og i mange tilfeller tomat.     Jeg har valgt å lage en lett og vårlig variant som kan serveres som en forrett til fire…

Å lage ceviche er en morsom måte å tilberede mat på. Det er ikke en oppskrift, men heller en metode å tilberede rå fisk og skalldyr på. Man marinerer rå fisk eller skalldyr i lime- eller sitronjuice og syren i sitrusen får proteinene til å koagulere, så den faktisk blir kokt. Man kan tilsette hva som helst av smak i en ceviche, men klassisk for retten er koriander, chili og i mange tilfeller tomat. Jeg har valgt å lage en lett og vårlig variant som kan serveres som en forrett til fire…

mangosalat med laks og koriander

mangosalat med laks og koriander

Ceviche med laks, avokado og fersk koriander

Ceviche med laks, avokado og fersk koriander

Ovnsbakt laks med teriyaki-saus blir raskt en ny favorittrett! Server den med mango og spinat ved siden av - minimal innsats, maksimal smak.    Friske urter som koriander og mynte passer godt til.

Ovnsbakt laks med teriyaki-saus blir raskt en ny favorittrett! Server den med mango og spinat ved siden av - minimal innsats, maksimal smak. Friske urter som koriander og mynte passer godt til.

Server nudler med laks, sukkererter, vårløk, peanøtter og frisk koriander. Det er viktig når du serverer denne retten, at du passer på at laksen ikke får for lang tid i ovnen.  En saus med sesamolje, peanøttsmør, ingefær og lime setter skikkelig spiss på nudelmiddagen.

Server nudler med laks, sukkererter, vårløk, peanøtter og frisk koriander. Det er viktig når du serverer denne retten, at du passer på at laksen ikke får for lang tid i ovnen. En saus med sesamolje, peanøttsmør, ingefær og lime setter skikkelig spiss på nudelmiddagen.

Laks er en egnet fisk å bruke i wokretter. Sammen med smaker fra lime, chili og frisk koriander, blir det en spennende middagsrett som hele familien vil like. Kilde: Opplysningskontoret for frukt og grønt. Foto: Opplysningskontoret for frukt og grønt/Synøve Dreyer

Laks er en egnet fisk å bruke i wokretter. Sammen med smaker fra lime, chili og frisk koriander, blir det en spennende middagsrett som hele familien vil like. Kilde: Opplysningskontoret for frukt og grønt. Foto: Opplysningskontoret for frukt og grønt/Synøve Dreyer

Å lage ceviche er en morsom måte å tilberede mat på. Det er ikke en oppskrift, men heller en metode å tilberede rå fisk og skalldyr på. Man marinerer rå fisk eller skalldyr i lime- eller sitronjuice og syren i sitrusen får proteinene til å koagulere, så den faktisk blir kokt. Man kan tilsette hva som helst av smak i en ceviche, men klassisk for retten er koriander, chili og i mange tilfeller tomat.     Jeg har valgt å lage en lett og vårlig variant som kan serveres som en forrett til fire…

Å lage ceviche er en morsom måte å tilberede mat på. Det er ikke en oppskrift, men heller en metode å tilberede rå fisk og skalldyr på. Man marinerer rå fisk eller skalldyr i lime- eller sitronjuice og syren i sitrusen får proteinene til å koagulere, så den faktisk blir kokt. Man kan tilsette hva som helst av smak i en ceviche, men klassisk for retten er koriander, chili og i mange tilfeller tomat. Jeg har valgt å lage en lett og vårlig variant som kan serveres som en forrett til fire…

Nudler med laks

Nudler med laks

En kjempegod rett full av sunne ingredienser!    Server med en sval urtedressing med kesam, limesaft og finrevet skall, koriander, litt mynte og finstrimlet agurk. Smaker nydelig til.

En kjempegod rett full av sunne ingredienser! Server med en sval urtedressing med kesam, limesaft og finrevet skall, koriander, litt mynte og finstrimlet agurk. Smaker nydelig til.

Laks teriyaki med spinat og mango

Laks teriyaki med spinat og mango

Laksesnacks med rømme og koriander Slik gjør du 1. Kutt fisken i små terninger. 2. Kutt chili og vårløk fint, del tomatene i åtte. 3. Bland limejuice, olivenolje, chili, tomat, vårløk og laks godt sammen og smak til med salt og pepper. 4. Legg lakseblandingen på tortillachips. Topp med en klatt rømme og litt koriander.

Laksesnacks med rømme og koriander Slik gjør du 1. Kutt fisken i små terninger. 2. Kutt chili og vårløk fint, del tomatene i åtte. 3. Bland limejuice, olivenolje, chili, tomat, vårløk og laks godt sammen og smak til med salt og pepper. 4. Legg lakseblandingen på tortillachips. Topp med en klatt rømme og litt koriander.

Pinterest
Søk