Oppskrift kokt laks

Kokt laks med pepperrotkrem og agurksalat

Norwegian Seafood Council - Page not found

Bent Stiansens kokt laks med agurksalat og sandefjordsmør

Bent Stiansens kokt laks med agurksalat og sandefjordsmør

Lag en smakfull salat med kokt laks, quinoa, agurk, sukkererter, koriander og fetaost til middag. En slik middag gjør seg også godt som lunsj dagen etterpå.

Lag en smakfull salat med kokt laks, quinoa, agurk, sukkererter, koriander og fetaost til middag. En slik middag gjør seg også godt som lunsj dagen etterpå.

Norvég lazac tormakrémmel és uborkasalátával hidegen - Kokt norsk laks med pepperrotkrem og agurksalat

Az északi vizek gyöngyszeme: a norvég lazac

Tradisjonell laks med agurksalat og pepperrotkrem, Fotograf: Studio Dreyer-Hensley

Tradisjonell laks med agurksalat og pepperrotkrem, Fotograf: Studio Dreyer-Hensley

Å lage ceviche er en morsom måte å tilberede mat på. Det er ikke en oppskrift, men heller en metode å tilberede rå fisk og skalldyr på. Man marinerer rå fisk eller skalldyr i lime- eller sitronjuice og syren i sitrusen får proteinene til å koagulere, så den faktisk blir kokt. Man kan tilsette hva som helst av smak i en ceviche, men klassisk for retten er koriander, chili og i mange tilfeller tomat.     Jeg har valgt å lage en lett og vårlig variant som kan serveres som en forrett til fire…

Å lage ceviche er en morsom måte å tilberede mat på. Det er ikke en oppskrift, men heller en metode å tilberede rå fisk og skalldyr på. Man marinerer rå fisk eller skalldyr i lime- eller sitronjuice og syren i sitrusen får proteinene til å koagulere, så den faktisk blir kokt. Man kan tilsette hva som helst av smak i en ceviche, men klassisk for retten er koriander, chili og i mange tilfeller tomat. Jeg har valgt å lage en lett og vårlig variant som kan serveres som en forrett til fire…

Laks med kokte poteter og agurksalat

Laks med kokte poteter og agurksalat

Pinterest
Search