Oppskrift kokt laks

Kokt laks med agurksalat og Sandefjordsmør Oppskrifter - MatPrat

Kokt laks med agurksalat og Sandefjordsmør Oppskrifter - MatPrat

Kokt laks eller sashimi, ja takk begge deler! Tataki er et japansk ord for fisk som blir stekt eller kokt raskt på sterk varme, slik at innsiden fremdeles er rå. #fisk #oppskrift

Laks Tataki

Kokt laks eller sashimi, ja takk begge deler! Tataki er et japansk ord for fisk som blir stekt eller kokt raskt på sterk varme, slik at innsiden fremdeles er rå. #fisk #oppskrift

Lag en smakfull salat med kokt laks, quinoa, agurk, sukkererter, koriander og fetaost til middag. En slik middag gjør seg også godt som lunsj dagen etterpå.

Quinoasalat med kokt laks

Lag en smakfull salat med kokt laks, quinoa, agurk, sukkererter, koriander og fetaost til middag. En slik middag gjør seg også godt som lunsj dagen etterpå.

Kokt laks med pepperrotkrem og agurksalat

Tradisjonell laks med agurksalat og pepperrotkrem

Kokt laks med pepperrotkrem og agurksalat

Å lage ceviche er en morsom måte å tilberede mat på. Det er ikke en oppskrift, men heller en metode å tilberede rå fisk og skalldyr på. Man marinerer rå fisk eller skalldyr i lime- eller sitronjuice og syren i sitrusen får proteinene til å koagulere, så den faktisk blir kokt. Man kan tilsette hva som helst av smak i en ceviche, men klassisk for retten er koriander, chili og i mange tilfeller tomat.     Jeg har valgt å lage en lett og vårlig variant som kan serveres som en forrett til fire…

Å lage ceviche er en morsom måte å tilberede mat på. Det er ikke en oppskrift, men heller en metode å tilberede rå fisk og skalldyr på. Man marinerer rå fisk eller skalldyr i lime- eller sitronjuice og syren i sitrusen får proteinene til å koagulere, så den faktisk blir kokt. Man kan tilsette hva som helst av smak i en ceviche, men klassisk for retten er koriander, chili og i mange tilfeller tomat. Jeg har valgt å lage en lett og vårlig variant som kan serveres som en forrett til fire…

Tradisjonell laks med agurksalat og pepperrotkrem, Fotograf: Studio Dreyer-Hensley

Tradisjonell laks med agurksalat og pepperrotkrem

Tradisjonell laks med agurksalat og pepperrotkrem, Fotograf: Studio Dreyer-Hensley

Panna cotta er en italiensk spesialitet, som oversatt til norsk betyr ”kokt fløte”. Dette er en kjapp og enkel dessert å lage, enten dere er få eller mange til bords, og den kan gjerne lages et par…

Panna cotta er en italiensk spesialitet, som oversatt til norsk betyr ”kokt fløte”. Dette er en kjapp og enkel dessert å lage, enten dere er få eller mange til bords, og den kan gjerne lages et par…

Dette er mesterkokk Bent Stiansens oppskrift på perfekt kokt laks med agurksalat, seterrømme, persillepoteter og Sandefjordsmør. Perfekt til 17. mai eller andre hyggelige begivenheter. Forberedelser: Agurksalaten kan lages et døgn før. Potetene kan skrelles dagen før og oppbevares i vann i kjøleskap. Laksen kan skjæres i skiver, vaskes og oppbevares kaldt fra 16. til 17. mai Drikketips: Både til 17. mai og til kokt laks passer det med en deilig, frisk champagne. Men en tysk Riesling fra...

Dette er mesterkokk Bent Stiansens oppskrift på perfekt kokt laks med agurksalat, seterrømme, persillepoteter og Sandefjordsmør. Perfekt til 17. mai eller andre hyggelige begivenheter. Forberedelser: Agurksalaten kan lages et døgn før. Potetene kan skrelles dagen før og oppbevares i vann i kjøleskap. Laksen kan skjæres i skiver, vaskes og oppbevares kaldt fra 16. til 17. mai Drikketips: Både til 17. mai og til kokt laks passer det med en deilig, frisk champagne. Men en tysk Riesling fra...

Laks med kokte poteter og agurksalat

Laks med kokte poteter og agurksalat

Laks med lun potetsalat - Her er laksen servert på potetsalaten og med en saus du lager av persille, kapers, sesamfrø og olivenolje.SVT

Laks med lun potetsalat - Her er laksen servert på potetsalaten og med en saus du lager av persille, kapers, sesamfrø og olivenolje.SVT

Raw marinaded salmon with lime, mango and green chili...

Raw marinaded salmon with lime, mango and green chili...

Norvég lazac tormakrémmel és uborkasalátával hidegen - Kokt norsk laks med pepperrotkrem og agurksalat

Az északi vizek gyöngyszeme: a norvég lazac

Norvég lazac tormakrémmel és uborkasalátával hidegen - Kokt norsk laks med pepperrotkrem og agurksalat

Kantarelldoftande lax i ugn med lingon

Kantarelldoftande lax i ugn med lingon

Lag en lekker anretning av sprø salat, poteter og kokt laks. Smak til med en frisk sursør rømmedressing. Enkelt, lett og veldig veldig godt!

Lag en lekker anretning av sprø salat, poteter og kokt laks. Smak til med en frisk sursør rømmedressing. Enkelt, lett og veldig veldig godt!

Oppskrift på Juletorsk med Sandefjordsmør

Oppskrift på Juletorsk med Sandefjordsmør

Sei med grønnsakssaus - Godfisk

Sei med grønnsakssaus

Sei med grønnsakssaus - Godfisk

Pinterest
Søk