Oppskrift hvitløk I olje

gresskarsuppe til 2 ♥ 700 g. gresskarkjøtt ♥ 300 g. søtpotet ♥ 1 rød chili ♥ 1 ss. ingefær ♥ 2 buljongterninger ♥ 1 gul løk ♥ 1.5 dl. kremfløte ♥ 3 fedd hvitløk ♥ kokosmelk ♥ lime ♥ frisk koriander ♥ salt og pepper Stek løk, vitløk, chili og ingefær i olje. Ha oppi gresskar og søtpotet og stek videre i noen minutter, tilsett deretter kremfløten og buljongterningene og ha over et lokk. La dette småkoke i ca. 20-30 minutter

gresskarsuppe til 2 ♥ 700 g. gresskarkjøtt ♥ 300 g. søtpotet ♥ 1 rød chili ♥ 1 ss. ingefær ♥ 2 buljongterninger ♥ 1 gul løk ♥ 1.5 dl. kremfløte ♥ 3 fedd hvitløk ♥ kokosmelk ♥ lime ♥ frisk koriander ♥ salt og pepper Stek løk, vitløk, chili og ingefær i olje. Ha oppi gresskar og søtpotet og stek videre i noen minutter, tilsett deretter kremfløten og buljongterningene og ha over et lokk. La dette småkoke i ca. 20-30 minutter

Aioli  Aioli oppskrift 1 fedd hvitløk 3  eggeplommer 2 dl solsikkeolje 1 dl olivenolje 1 knivsodd kajennepepper 1 ts sennepspulver 1 ss sitronsaft Salt og pepper Knus hvitløkfeddet i en stor bolle. Ha i eggeplommene og pisk godt, helt til eggeplommene har romtemperatur. Ha i en dråpe solsikkeolje og pisk den godt inn. Fortsett med å piske inn litt og litt olje. Fortsett å piske inn olivenoljen på samme måte. Ha i salt, pepper, sennepspulver, kajennepepper og smak til med sitronsaft. Spiser…

Aioli Aioli oppskrift 1 fedd hvitløk 3 eggeplommer 2 dl solsikkeolje 1 dl olivenolje 1 knivsodd kajennepepper 1 ts sennepspulver 1 ss sitronsaft Salt og pepper Knus hvitløkfeddet i en stor bolle. Ha i eggeplommene og pisk godt, helt til eggeplommene har romtemperatur. Ha i en dråpe solsikkeolje og pisk den godt inn. Fortsett med å piske inn litt og litt olje. Fortsett å piske inn olivenoljen på samme måte. Ha i salt, pepper, sennepspulver, kajennepepper og smak til med sitronsaft. Spiser…

Grønnsaksmasala er en enkel oppskrift med papika, sopp, poteter og selvsagt deilige kryddere. Du kan ha i de grønnsakene du vil. Det er godt med frosne erter og blomkål i feks.   Ingredienser (4 porsjoner) Tid: 30 min 3 ss olje 1 ts spisskummenfrø 1 løk, finhakket 5 fedd hvitløk, finhakket 1 ss raspet ingefær 1 ts paprikapulver/ eller chilipulver om du vil ha det sterkt Ca. 1 stor potet, delt i ca 2 cm store terninger 1 ss tomatpure/ eller 1 tomat, finhakket 1 ts garam masala 1 ts s...

Grønnsaksmasala er en enkel oppskrift med papika, sopp, poteter og selvsagt deilige kryddere. Du kan ha i de grønnsakene du vil. Det er godt med frosne erter og blomkål i feks. Ingredienser (4 porsjoner) Tid: 30 min 3 ss olje 1 ts spisskummenfrø 1 løk, finhakket 5 fedd hvitløk, finhakket 1 ss raspet ingefær 1 ts paprikapulver/ eller chilipulver om du vil ha det sterkt Ca. 1 stor potet, delt i ca 2 cm store terninger 1 ss tomatpure/ eller 1 tomat, finhakket 1 ts garam masala 1 ts s...

INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet 1 stk løk 2 ss olje til steking 1 boks hermetiske tomater med hvitløk 1 stk finhakket rød chili 1 boks hermetiske kikerter 1⁄2 ts salt 1⁄4 ts pepper Beskrivelse Slik gjør du:  1. Skjær kyllingfileter i passe store biter og stek dem i olje i en gryte sammen med hakket løk.  2. Tilsett hakket chili, hermetiske tomater og kikerter. La alt bli varmt og smak til med salt og pepper.

INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet 1 stk løk 2 ss olje til steking 1 boks hermetiske tomater med hvitløk 1 stk finhakket rød chili 1 boks hermetiske kikerter 1⁄2 ts salt 1⁄4 ts pepper Beskrivelse Slik gjør du: 1. Skjær kyllingfileter i passe store biter og stek dem i olje i en gryte sammen med hakket løk. 2. Tilsett hakket chili, hermetiske tomater og kikerter. La alt bli varmt og smak til med salt og pepper.

Baba ghanoush   Oppskrift  2 auberginer 1 løk i skiver 2 fedd hvitløk, finhakket Olivenolje Salt Lag godt med hull i auberginene med en gaffel. Varm ovnen til 250 grader (høyeste temperatur) og legg inn i auberginene. Gi dem en en time i ovnen. Når de er avkjølte, skraper du  innmaten over i en bolle. Bland med løk, hvitløk og olje og kjør blandingen med en stavmikser. Smak til med salt og la dipen avkjøles helt før servering.

Baba ghanoush Oppskrift 2 auberginer 1 løk i skiver 2 fedd hvitløk, finhakket Olivenolje Salt Lag godt med hull i auberginene med en gaffel. Varm ovnen til 250 grader (høyeste temperatur) og legg inn i auberginene. Gi dem en en time i ovnen. Når de er avkjølte, skraper du innmaten over i en bolle. Bland med løk, hvitløk og olje og kjør blandingen med en stavmikser. Smak til med salt og la dipen avkjøles helt før servering.

Biffgryte med søtpotet og quinoa - Sunn - Oppskrifter - MatPrat

Biffgryte med søtpotet og quinoa - Sunn - Oppskrifter - MatPrat

Nydelig thaigryte med alt som er godt! Server den gjerne med ris eller quinoa. Ingredienser:  1,5 desiliter kikerter 1 sjalottløk 0,5 kinesisk hvitløk 1 rød chili 2 centimeter ingefær 2 tomater 100 gram spinat 1 gulrot 100 gram aspargesbønner 2 spiseskjeer olje til steking 1 teskje spisskummen 1 teskje koriander (malt eller frø) 1 teskje …

Nydelig thaigryte med alt som er godt! Server den gjerne med ris eller quinoa. Ingredienser: 1,5 desiliter kikerter 1 sjalottløk 0,5 kinesisk hvitløk 1 rød chili 2 centimeter ingefær 2 tomater 100 gram spinat 1 gulrot 100 gram aspargesbønner 2 spiseskjeer olje til steking 1 teskje spisskummen 1 teskje koriander (malt eller frø) 1 teskje …

Slik gjør du: 1. Finhakk løk og hvitløk. Kna kjøttdeigen seig med salt og bland inn resten av ingrediensene. 2. Form små boller med teskje og stek dem i olje på middels varme til de er gylne. 3. Finhakk løk og hvitløk og fres den i olje til den er blank og myk. Tilsett resten av ingrediensene og kok i ca. 15 minutter. Smak til med mer krydder om nødvendig. 4. Hell sausen over kjøttbollene, og strø hakkede friske urter på toppen.

Slik gjør du: 1. Finhakk løk og hvitløk. Kna kjøttdeigen seig med salt og bland inn resten av ingrediensene. 2. Form små boller med teskje og stek dem i olje på middels varme til de er gylne. 3. Finhakk løk og hvitløk og fres den i olje til den er blank og myk. Tilsett resten av ingrediensene og kok i ca. 15 minutter. Smak til med mer krydder om nødvendig. 4. Hell sausen over kjøttbollene, og strø hakkede friske urter på toppen.

Digg sommerkos: Focaccia med dipp i tre varianter - Nystekt focaccia passer godt som snacks eller tilbehør. Denne oppskriften byr på en spennende smaksvariant med rosiner. Du kan velge å utelate dem, eller bytte dem ut med annet godt som gode tørkede tomater i olje, små cherrytomater eller oliven som dyttes ned i deigen før etterheving. Til focaccian har vi laget en klassisk aioli, feta og pistasjdipp og hvitløk- og persillesmør.

Digg sommerkos: Focaccia med dipp i tre varianter - Nystekt focaccia passer godt som snacks eller tilbehør. Denne oppskriften byr på en spennende smaksvariant med rosiner. Du kan velge å utelate dem, eller bytte dem ut med annet godt som gode tørkede tomater i olje, små cherrytomater eller oliven som dyttes ned i deigen før etterheving. Til focaccian har vi laget en klassisk aioli, feta og pistasjdipp og hvitløk- og persillesmør.

Stekte nudler thaistyle  Pad Thai Kung oppskrift 3-4 ss olje 1 ss   rødløk, finhakket ½ ss  hvitløk, finhakket 16-20 rensede scampi 400 g risnudler ca. 5 mm (i tørr tilstand) 4 ss   tofu (fast), i små terninger ½ ss  syltede neper, finhakket 25 g  kinesisk purre (ev. vårløk), skåret i biter à 3 cm 25 g  ferske bønnespirer 1 ss   tørket chilipulver 1 ss   sukker 2 ss   fiskesaus 2 ss   tamarindsaus (ev. riseddik) 3 ss   peanøtter, hakket Legg risnudlene i lunkent vann til bløtgjøring i ca. 5…

Stekte nudler thaistyle Pad Thai Kung oppskrift 3-4 ss olje 1 ss rødløk, finhakket ½ ss hvitløk, finhakket 16-20 rensede scampi 400 g risnudler ca. 5 mm (i tørr tilstand) 4 ss tofu (fast), i små terninger ½ ss syltede neper, finhakket 25 g kinesisk purre (ev. vårløk), skåret i biter à 3 cm 25 g ferske bønnespirer 1 ss tørket chilipulver 1 ss sukker 2 ss fiskesaus 2 ss tamarindsaus (ev. riseddik) 3 ss peanøtter, hakket Legg risnudlene i lunkent vann til bløtgjøring i ca. 5…

Pinterest
Søk