Oppskrift flesk

Klubb med flesk og duppe -

Klubb med flesk og duppe -

Snysk er en rett fra Sønderjylland med erter, poteter, gulrøtter og grønne bønner. Brødrene Price lager dansk tradisjonsmat.

Snysk er en rett fra Sønderjylland med erter, poteter, gulrøtter og grønne bønner. Brødrene Price lager dansk tradisjonsmat.

Ovnspannekake med flesk

Ovnspannekake med flesk

dsc_0314 Flesk og duppe

dsc_0314 Flesk og duppe

Tradisjonell flesk og duppe

Tradisjonell flesk og duppe

På dansk heter retten skrædderduelse med kartofler. Duelse er et gammelt dansk dialektord som betyr dyppelse eller saus. Dette er oppskriften på en fattig skredders middag med poteter og stekt flesk i saus. Brødrene Price er på reise i Sønderjylland og smaker på tradisjonsmat.

På dansk heter retten skrædderduelse med kartofler. Duelse er et gammelt dansk dialektord som betyr dyppelse eller saus. Dette er oppskriften på en fattig skredders middag med poteter og stekt flesk i saus. Brødrene Price er på reise i Sønderjylland og smaker på tradisjonsmat.

FLESK OG DUPPE: Det er forbløffende enkelt å lage flesk og duppe. Her har du oppskriften!

FLESK OG DUPPE: Det er forbløffende enkelt å lage flesk og duppe. Her har du oppskriften!

Flesk og duppe

Flesk og duppe

Erter-kjøtt-og-flesk1

Erter-kjøtt-og-flesk1

Inspirert av den danske retten flesk i brunkål har Lise Finckenhagen laget en versjon som hun kaller lam i brunkål. Dette er ikke fårikål. Oppskrifter på fårikål har vi fra før. Her er en annen måte å servere kål og lam på. Foto: Tone Rieber-Mohn / NRK

Inspirert av den danske retten flesk i brunkål har Lise Finckenhagen laget en versjon som hun kaller lam i brunkål. Dette er ikke fårikål. Oppskrifter på fårikål har vi fra før. Her er en annen måte å servere kål og lam på. Foto: Tone Rieber-Mohn / NRK

Pinterest
Søk