Oppskrift flesk og duppe

Klubb med flesk og duppe -

Klubb med flesk og duppe -

Flesk og duppe

Flesk og duppe

dsc_0314 Flesk og duppe

dsc_0314 Flesk og duppe

Tradisjonell flesk og duppe

Tradisjonell flesk og duppe

Klassikeren over alle klassikere heter flesk og duppe. "Duppe" betyr hvit saus - med stekefett.

Klassikeren over alle klassikere heter flesk og duppe. "Duppe" betyr hvit saus - med stekefett.

- "Flesk og Duppe"  med kålrotstappe -  skillet-roasted brined slices of porkbelly,-served with a horsradish-spiked bechamél sauce, root mash and potatoes, retro food...

- "Flesk og Duppe" med kålrotstappe - skillet-roasted brined slices of porkbelly,-served with a horsradish-spiked bechamél sauce, root mash and potatoes, retro food...

Flesk og duppe - en norsk gårdsklassiker.

Flesk og duppe - en norsk gårdsklassiker.

På dansk heter retten skrædderduelse med kartofler. Duelse er et gammelt dansk dialektord som betyr dyppelse eller saus. Dette er oppskriften på en fattig skredders middag med poteter og stekt flesk i saus. Brødrene Price er på reise i Sønderjylland og smaker på tradisjonsmat.

På dansk heter retten skrædderduelse med kartofler. Duelse er et gammelt dansk dialektord som betyr dyppelse eller saus. Dette er oppskriften på en fattig skredders middag med poteter og stekt flesk i saus. Brødrene Price er på reise i Sønderjylland og smaker på tradisjonsmat.

Flesk og duppe

Flesk og duppe

Sprøstekte torsketunger med ovnsbakte poteter -

Sprøstekte torsketunger med ovnsbakte poteter -

Pinterest
Søk