Oppskrift fettfri kake

Med Skyr kan du lage en sommerlig fromasjkake som er langt lettere og sunnere enn de fleste andre kaker. Skyr er en proteinrik og fettfri yoghurt som er tykk i konsistensen og som fås kjøpt i flere smaker. I denne kaken har jeg brukt vanilje og kirsebær for å lage en kake med to lag fromasj.    Jordbær og moreller gjør kaken ekstra nydelig og sommerlig!    Oppskrift og foto av: Kristine Ilstad/Det søte liv.

Med Skyr kan du lage en sommerlig fromasjkake som er langt lettere og sunnere enn de fleste andre kaker. Skyr er en proteinrik og fettfri yoghurt som er tykk i konsistensen og som fås kjøpt i flere smaker. I denne kaken har jeg brukt vanilje og kirsebær for å lage en kake med to lag fromasj. Jordbær og moreller gjør kaken ekstra nydelig og sommerlig! Oppskrift og foto av: Kristine Ilstad/Det søte liv.

Her har du en amerikansk superklassiker! "Angel Food Cake" lages med mange eggehviter og blir hvit i fargen og vidunderlig myk i konsistensen. Dessuten er den tilnærmet fettfri for de som måtte være opptatt av slikt. På sommeren er dette en lett og fin kake som er kjempegod med et lite, enkelt melisdryss og rørte bær. Selv foretrekker jeg englekaken min hakket mer syndig;-) så jeg dekker den med kritthvit, fluffy marengskrem... Mmm, vær forberedt på å måtte skrape bollen og slikke fingre…

Her har du en amerikansk superklassiker! "Angel Food Cake" lages med mange eggehviter og blir hvit i fargen og vidunderlig myk i konsistensen. Dessuten er den tilnærmet fettfri for de som måtte være opptatt av slikt. På sommeren er dette en lett og fin kake som er kjempegod med et lite, enkelt melisdryss og rørte bær. Selv foretrekker jeg englekaken min hakket mer syndig;-) så jeg dekker den med kritthvit, fluffy marengskrem... Mmm, vær forberedt på å måtte skrape bollen og slikke fingre…

Dette er en FANTASTISK og så å si FETTFRI sjokoladekake!!!! Foruten å ikke inneholde egg, er "Fråtsekaken" helt uten smør (derav navnet). Kakens saftige og myke konsistens skyldes en hel liter skummet kulturmelk. Riktignok inneholder kaken en god del sukker, men til gjengjeld gir dette kaken en herlig seig konsistens. Hvis du virkelig vil kunne fråtse i kaken uten å være redd for å få i deg noe særlig fett, kan du også droppe sjokoladeglasuren, for kaken er like god med et lite melisdryss.

Dette er en FANTASTISK og så å si FETTFRI sjokoladekake!!!! Foruten å ikke inneholde egg, er "Fråtsekaken" helt uten smør (derav navnet). Kakens saftige og myke konsistens skyldes en hel liter skummet kulturmelk. Riktignok inneholder kaken en god del sukker, men til gjengjeld gir dette kaken en herlig seig konsistens. Hvis du virkelig vil kunne fråtse i kaken uten å være redd for å få i deg noe særlig fett, kan du også droppe sjokoladeglasuren, for kaken er like god med et lite melisdryss.

Jeg må innrømme at jeg stusset litt både over navnet og ingredienslisten første gang jeg så denne kaken. Men jeg ble nok fristet av appellen som stod i oppskriften: "Knallgod kake - en av de beste!" Vel, jeg måtte teste den ..og ble faktisk helt slått i bakken av de nydelige smakene!! Vi snakker ekstremt myk sjokoladekakebunn laget med sjokoladepuddingpulver - luftig karamellfromasj - og en helt sykt god sjokoladeglasur! Kaken er glutenfri og inneholder absolutt ikke noe hvetemel. Dette er…

Jeg må innrømme at jeg stusset litt både over navnet og ingredienslisten første gang jeg så denne kaken. Men jeg ble nok fristet av appellen som stod i oppskriften: "Knallgod kake - en av de beste!" Vel, jeg måtte teste den ..og ble faktisk helt slått i bakken av de nydelige smakene!! Vi snakker ekstremt myk sjokoladekakebunn laget med sjokoladepuddingpulver - luftig karamellfromasj - og en helt sykt god sjokoladeglasur! Kaken er glutenfri og inneholder absolutt ikke noe hvetemel. Dette er…

Favorittkonfekten til jul! Hjemmelaget Troika er som regel den konfekten som forsvinner fortest fra konfektskålen. Konfekten består av lag av marsipan, nougat og bringebærgelé, som dyppes i mørk sjokolade. Selv oppbevarer jeg en boks med Troikakonfekt i kjøleskapet i hele desember, og jeg må som regel lage ny runde før julen starter.

Favorittkonfekten til jul! Hjemmelaget Troika er som regel den konfekten som forsvinner fortest fra konfektskålen. Konfekten består av lag av marsipan, nougat og bringebærgelé, som dyppes i mørk sjokolade. Selv oppbevarer jeg en boks med Troikakonfekt i kjøleskapet i hele desember, og jeg må som regel lage ny runde før julen starter.

Lækker appelsinkage med friske økologiske appelsiner, revet marcipan og chokolade.

Lækker appelsinkage med friske økologiske appelsiner, revet marcipan og chokolade.

Fem fantastiske iskaker til 17. mai

Fem fantastiske iskaker til 17. mai

Pavlova med friske bær og pasjonsfruktsaus

Pavlova med friske bær og pasjonsfruktsaus

Alle elsker pavlova! Og pavlova i langpanne fylt med deilig vaniljekrem og toppet med friske bær er ypperlig å servere når du venter mange gjester. Denne er enkel å lage og passer til både konfirmasjon, dåp og 17. mai.

Alle elsker pavlova! Og pavlova i langpanne fylt med deilig vaniljekrem og toppet med friske bær er ypperlig å servere når du venter mange gjester. Denne er enkel å lage og passer til både konfirmasjon, dåp og 17. mai.

Brownie og ostekake i en salig blanding stekt sammen i langpanne... Dette måtte bare bli godt.Idéen fikk jeg etter å ha sett på et av Rachel Allens programmer. Oppskriften på browniesen er min, og selv om jeg vet jeg har en god oppskrift på ostemasse jeg kan ha oppi, valgte ...

Brownie og ostekake i en salig blanding stekt sammen i langpanne... Dette måtte bare bli godt.Idéen fikk jeg etter å ha sett på et av Rachel Allens programmer. Oppskriften på browniesen er min, og selv om jeg vet jeg har en god oppskrift på ostemasse jeg kan ha oppi, valgte ...

Pinterest
Søk