Hei! I dag vil jeg vise dere en nydelig, amerikansk kake.  "Cranberries" er røde tranebær, som brukes mye i USA. I Norge kjenner vi kanskje aller best tørkede tranebær, men også ferske tranebær finnes i mange norske matbutikker på denne tiden av året. Jeg kjøpte med meg en stor pose og lagde en herlig pai med tranebærfyll og luftig, hvit marengs på toppen. Marengsen passer godt siden tranebærene er litt syrlige i seg selv. Kaken får nydelig farge og har nydelig smak!

Hei! I dag vil jeg vise dere en nydelig, amerikansk kake. "Cranberries" er røde tranebær, som brukes mye i USA. I Norge kjenner vi kanskje aller best tørkede tranebær, men også ferske tranebær finnes i mange norske matbutikker på denne tiden av året. Jeg kjøpte med meg en stor pose og lagde en herlig pai med tranebærfyll og luftig, hvit marengs på toppen. Marengsen passer godt siden tranebærene er litt syrlige i seg selv. Kaken får nydelig farge og har nydelig smak!

Ferske og knallgode havrecookies med sjokolade og tranebær går ned på høykant her i dag ❤ Du trenger: 60g romtemperert smør, 50g Sukrin Gold, 120g glutenfri havregryn, 10g FiberFin, 1 egg, 15g dråper Stevia vanilje, 2 klyper salt, 50g sukkerfri mørk sjokolade, 15g tørka tranebær.  Du gjør: ~ Bland smør og Sukrin gold godt sammen ~ Bland inn resten, og form kjeks på  stekebrettet. ~ Stek midt i ovnen på 180grader i ca. 10 min. ~ Avkjøl på rist, og nyt!

Ferske og knallgode havrecookies med sjokolade og tranebær går ned på høykant her i dag ❤ Du trenger: 60g romtemperert smør, 50g Sukrin Gold, 120g glutenfri havregryn, 10g FiberFin, 1 egg, 15g dråper Stevia vanilje, 2 klyper salt, 50g sukkerfri mørk sjokolade, 15g tørka tranebær. Du gjør: ~ Bland smør og Sukrin gold godt sammen ~ Bland inn resten, og form kjeks på stekebrettet. ~ Stek midt i ovnen på 180grader i ca. 10 min. ~ Avkjøl på rist, og nyt!

Pinterest
Search