Kvar vinter i februar eller tidleg mars hiv far min seg over telefonen for å få kjøpt rykande fersk torsk frå fiskarane på Bremangerlandet i havgapet i Sogn og Fjordane. Når våren kjem, ligg flotte, salt og vindtørka fiskar og … Continue reading →

Kvar vinter i februar eller tidleg mars hiv far min seg over telefonen for å få kjøpt rykande fersk torsk frå fiskarane på Bremangerlandet i havgapet i Sogn og Fjordane.

Fiskekaker, 4 porsjoner 500 g fersk torsk/sei/hysefilêt (gjerne en kombinasjon) 1,5 ts salt 1,5 dl melk 1 ss potetmel 1/2 ts pepper ekte smør til steiking

Fiskekaker, 4 porsjoner 500 g fersk torsk/sei/hysefilêt (gjerne en kombinasjon) 1,5 ts salt 1,5 dl melk 1 ss potetmel 1/2 ts pepper ekte smør til steiking

Kombinasjonen ost og fisk smaker godt. Her er oppskrift på en enkel fiskeform med torsk, purre og Jarslberg. Du kan like gjerne bruke frossen fisk som fersk fisk.

Torsk i Jarlsberg®

Hei! Når eg var i København tidligere i vår fekk eg smaksprøver på nokre svært smakfulle fiskekaker. Eg skreiv fort ned smakene eg kjente igjen og prøvde meg på å lage lignande når eg kom heim igjen. Resultatet blei thai-inspirerte fiskekaker med masse smak som blei veldig gode! Thaifiskekaker, 2-3 personer500 g fersk torsk/ sei/ …

Hei! Når eg var i København tidligere i vår fekk eg smaksprøver på nokre svært smakfulle fiskekaker. Eg skreiv fort ned smakene eg kjente igjen og prøvde meg på å lage lignande når eg kom heim igjen. Resultatet blei thai-inspirerte fiskekaker med masse smak som blei veldig gode! Thaifiskekaker, 2-3 personer500 g fersk torsk/ sei/ …

Fisk i god saus med linser er rask og god hverdagsmat. Bruk torsk, sei eller annen hvit fisk og lag en herlig spianatsaus av crème fraîche, fersk babyspinat, sitron og andre godsaker. Fisk er sunt og denne vil nok falle i smak hos både liten og stor!

Fisk i god saus med linser er rask og god hverdagsmat. Bruk torsk, sei eller annen hvit fisk og lag en herlig spianatsaus av crème fraîche, fersk babyspinat, sitron og andre godsaker. Fisk er sunt og denne vil nok falle i smak hos både liten og stor!

En middag som skulle passe de fleste – også barn i en fiskeskeptisk periode. Bruk gjerne lettsaltet torsk til dette. Om du har fersk fisk som utgangspunkt, må du drysse en liten teskje salt eller så på fisken. Det er mange ingredienser her, det kan bli godt uten at du har absolutt alt med.  Kilde: Adresseavisen. Foto: Vegard Eggen

En middag som skulle passe de fleste – også barn i en fiskeskeptisk periode. Bruk gjerne lettsaltet torsk til dette. Om du har fersk fisk som utgangspunkt, må du drysse en liten teskje salt eller så på fisken. Det er mange ingredienser her, det kan bli godt uten at du har absolutt alt med. Kilde: Adresseavisen. Foto: Vegard Eggen

Laksepasta med eplejuice

Mat for hele uka - her er oppskriftene.

DAGENS RETT: By på en skikkelig retro-rett til middag i dag - Aperitif.no

DAGENS RETT: By på en skikkelig retro-rett til middag i dag - Aperitif.

Ikke så glad i torsk, sier du? Det er ikke noe problem med denne herlige fiskeretten kamuflert som klassikeren «mac and cheese»!

Fiskeretten for deg som ikke liker fisk

Ikke så glad i torsk, sier du? Det er ikke noe problem med denne herlige fiskeretten kamuflert som klassikeren «mac and cheese»!

Bestemors vafler - Et hint av kardemomme og litt fløte eller rømme for ekstra god smak. Slik skal bestemors og verdens beste vafler være!

Svak saltlake / oppbevaringslake til buklistsylte

We are expanding quickly and need your help. There are always unexpected expenses in business and life. We are more than 50% of the way to opening in our target month. We are getting business loans for the first time and it js harder than we thought but we not going to just wait around.  That is...

We are expanding quickly and need your help. There are always unexpected expenses in business and life. We are more than 50% of the way to opening in our target month. We are getting business loans for the first time and it js harder than we thought but we not going to just wait around. That is...

Rainer Gruessner currently sits on the Editorial Board of many professional medical journals. An influential member of the surgical community, Rainer Gruessner MD is currently a member of the Journal of Investigative Surgery Editorial Boardand the Pancreatic Disorders & Therapy Editorial Board.

Rainer Gruessner currently sits on the Editorial Board of many professional medical journals. An influential member of the surgical community, Rainer Gruessner MD is currently a member of the Journal of Investigative Surgery Editorial Boardand the Pancreatic Disorders & Therapy Editorial Board.

The Official Cheese Slices DVD Series and Book Website by Will Studd - Home

Will Studd has worked with artisan cheese since He has been working with specialist cheese for more than four decades and has traveled extensively

Burleigh Lockwood talks about owls

Burleigh Lockwood talks about owls

Applying Results From The China Project By T. Colin Campbell, PhD. How do we know that the results from the China Project apply to people in the West. Aren’t the Chinese much more physically active than Americans? Could this influence disease outcomes?

Applying Results From The China Project

Pinterest
Search