SPRØTT: Vi har snakket med tre bloggere som gjerne deler sine beste oppskrifter på sunne hjemmelagde knekkebrød, helt uten hvetemel. Foto: Julie Ilona Balas, Juliesmatblogg.no

SPRØTT: Vi har snakket med tre bloggere som gjerne deler sine beste oppskrifter på sunne hjemmelagde knekkebrød, helt uten hvetemel. Foto: Julie Ilona Balas, Juliesmatblogg.no

Har lagt ut oppskrift på noen andre hamburgerbrød før, men etter jeg prøvde denne i går, kommer j...

Har lagt ut oppskrift på noen andre hamburgerbrød før, men etter jeg prøvde denne i går, kommer j...

FIBERHUSK: Dr. Hexebergs frøknekkebrød lages med  fiberhusk, som fås i mange dagligvare- og helsekostbutikker. FOTO: Cappelen Damm forlag

FIBERHUSK: Dr. Hexebergs frøknekkebrød lages med fiberhusk, som fås i mange dagligvare- og helsekostbutikker. FOTO: Cappelen Damm forlag

Dr. Hexebergs frøknekkebrød 125 g nøtter/mandler 3 dl solsikkekjerner 1 dl linfrø 1 dl sesamfrø 2 ss fiberhusk (fås i mange dagligvare- og helsekostbutikker) 1 ts salt 5 dl vann

Dr. Hexebergs frøknekkebrød 125 g nøtter/mandler 3 dl solsikkekjerner 1 dl linfrø 1 dl sesamfrø 2 ss fiberhusk (fås i mange dagligvare- og helsekostbutikker) 1 ts salt 5 dl vann

Superenkelt lavkarbobrød hvor deigen bare slenges sammen

Superenkelt lavkarbobrød hvor deigen bare slenges sammen

Saftige og næringsrike rundstykker uten gjær og hvetemel.

Saftige og næringsrike rundstykker uten gjær og hvetemel.

MYKE HORN MED VALGFRITT FYLL SOM PASSER PERFEKT I MATPAKKA! Hvis du ønsker horn uten kjøtt, kan du bruke hjemmelaget pesto, mozarella og tomat som fyll. Følg samme fremgangsmåte! :) DENNE OPPSKRIFTEN GIR 48 HORN DU TRENGER: 1/2 liter vann 1/2 liter melk 1700 gram hvetemel 200 gram smeltet smør 2 pk fersk gjær 3…

MYKE HORN MED VALGFRITT FYLL SOM PASSER PERFEKT I MATPAKKA! Hvis du ønsker horn uten kjøtt, kan du bruke hjemmelaget pesto, mozarella og tomat som fyll. Følg samme fremgangsmåte! :) DENNE OPPSKRIFTEN GIR 48 HORN DU TRENGER: 1/2 liter vann 1/2 liter melk 1700 gram hvetemel 200 gram smeltet smør 2 pk fersk gjær 3…

Ingredienser:  50 g bakepro  75 g finmalte frø*  2 ss fiberhusk  1 ts bakepulver  1 ts salt  100 g revet ost  4 egg  100 g creme fraiche  ...

Ingredienser: 50 g bakepro 75 g finmalte frø* 2 ss fiberhusk 1 ts bakepulver 1 ts salt 100 g revet ost 4 egg 100 g creme fraiche ...

En blogg om Sukkerfri, Glutenfri og Lavkarbo matglede

En blogg om Sukkerfri, Glutenfri og Lavkarbo matglede

Eltefrie bagetter er lekre og luftige, og lages med heving over natten. Deigen, med hvetemel, havregryn og frø røres enkelt sammen, uten å kna eller elte.

Eltefrie bagetter er lekre og luftige, og lages med heving over natten. Deigen, med hvetemel, havregryn og frø røres enkelt sammen, uten å kna eller elte.

Oppskrift på Fru Timians eltefrie brød  425 g hvetemel 1 ts salt 4 g fersk gjær eller 1 g tørrgjær 3 ½ dl vann, romtemperert 1 ss olivenolje rugmel til å drysse brødet med  Deigen skal forheve i 12-14 timer og etterheve i 2 timer Stekes på 240 grader i 45-60 minutter

Grytebrød - omtrent samme oppskrift som den som sto i DN

Dr. Hexebergs frøknekkebrød 125 g nøtter/mandler 3 dl solsikkekjerner 1 dl linfrø 1 dl sesamfrø 2 ss fiberhusk (fås i mange dagligvare- og helsekostbutikker) 1 ts salt 5 dl vann

Dr. Hexebergs frøknekkebrød 125 g nøtter/mandler 3 dl solsikkekjerner 1 dl linfrø 1 dl sesamfrø 2 ss fiberhusk (fås i mange dagligvare- og helsekostbutikker) 1 ts salt 5 dl vann

Pinterest
Search