Oppskrift blåskjell hvitvin

Fiskesuppe med blåskjell, krabbe eller kreps, hvit og rød fisk lager du raskt med fløte og hvitvin. Oppskrift fra Lars Erik Vesterdal i Brønsj.

Fiskesuppe med blåskjell, krabbe eller kreps, hvit og rød fisk lager du raskt med fløte og hvitvin. Oppskrift fra Lars Erik Vesterdal i Brønsj.

I denne oppskriften damper du blåskjell i hvitvin og tilsetter litt fløte og blåmuggost. #oppskrift

Dampede blåskjell med blåmuggost

I denne oppskriften damper du blåskjell i hvitvin og tilsetter litt fløte og blåmuggost. #oppskrift

Chili

Blåskjell med hvitvin

Blåskjell med hvitvin

Dampede blåskjell med hvitløk, hvitvin og fløte (Mat på bordet)

Fish

Hvitvin og blåskjell smaker helt nydelig sammen, og er virkelig smaken av sommer. Disse lekre blåskjellene er Michelin-kokk Bent Stiansens bidrag til boken «90 retter til Ingrid Espelid Hovig», Gyldendal Forlag. Enkelt, lekker og utrolig godt. Foto: Marianne Gehrken/Gyldendal Forlag

Dampede blåskjell med persille og hvitløkssaus à la Bent Stiansen

Paella  Oppskrift (5 personer) 1 kg kyllingfilet, skåret i terninger 1 dl olivenolje 2 løk 1 rød paprika, skåret i terninger 3 dl langkornet ris 3 dl hvitvin 1/2 kg flådde, hakkede tomater 6 dl kyllingkraft 2 hvitløksfedd, finhakkede Nykvernet sort pepper En klype safran 1 ts estragon 1 1/2 ts salt 12 blåskjell 300 g grønne erter, helst frosne 1 bunt vårløk, de grønne delen av den Ev. 300 g pillede reker Brun kyllingen lett i oljen i en dyp (paella) panne. Legg løk og paprika i og la det bli…

Paella Oppskrift (5 personer) 1 kg kyllingfilet, skåret i terninger 1 dl olivenolje 2 løk 1 rød paprika, skåret i terninger 3 dl langkornet ris 3 dl hvitvin 1/2 kg flådde, hakkede tomater 6 dl kyllingkraft 2 hvitløksfedd, finhakkede Nykvernet sort pepper En klype safran 1 ts estragon 1 1/2 ts salt 12 blåskjell 300 g grønne erter, helst frosne 1 bunt vårløk, de grønne delen av den Ev. 300 g pillede reker Brun kyllingen lett i oljen i en dyp (paella) panne. Legg løk og paprika i og la det bli…

Blåskjell forbindes ofte med sommer, men er på sitt beste om høsten og vinteren. Prøv denne oppskriften hvor blåskjell dampes i hvitvin.  

Blåskjell med hvitvinsaus

Baby princess + I am The Lord Sean Alinaghian Trance, music, love, food and meow ❤

Pinterest
Search