Oppskrift andebryst I ovn

Stekt gresskar med løk, ingefær og andebryst - Butternutgresskar bakes i ovn sammen med svartsvidde rødløk. Serveres med andebryst, sprø gresskarfrø og ingefærdressing. - Foto: Fra tv-serien Hygge i Strömsö / YLE

Stekt gresskar med løk, ingefær og andebryst - Butternutgresskar bakes i ovn sammen med svartsvidde rødløk. Serveres med andebryst, sprø gresskarfrø og ingefærdressing. - Foto: Fra tv-serien Hygge i Strömsö / YLE

Sunt og magert: Pizzaene du kan kose deg med - Vektklubb

Sunt og magert: Pizzaene du kan kose deg med - Vektklubb

Stekt ris med rosenkål og bakt gresskar

Stekt ris med rosenkål og bakt gresskar (VeganMisjonen

Stekt ris med rosenkål og bakt gresskar

«Larb» er en type thailandsk kjøttdeigsalat. Her har jeg laget den av svinekjøttdeig og servert den i salatblader som små wraps. Kjøttet er blant annet krydret med fiskesaus, lime, chili og malte, ristede riskorn. I tillegg til friske urter som koriander og mynte, som binder alle smakene nydelig sammen.  Tips: Kjøttdeig av svin kan erstattes med kyllingkjøttdeig eller kjøttdeig av storfe.

«Larb» er en type thailandsk kjøttdeigsalat. Her har jeg laget den av svinekjøttdeig og servert den i salatblader som små wraps. Kjøttet er blant annet krydret med fiskesaus, lime, chili og malte, ristede riskorn. I tillegg til friske urter som koriander og mynte, som binder alle smakene nydelig sammen. Tips: Kjøttdeig av svin kan erstattes med kyllingkjøttdeig eller kjøttdeig av storfe.

Brandade på kolja med purjolök, spetskål och gurka.

Brandade på kolja med purjolök, spetskål och gurka.

Fikensalat med pærer og mynte - julesalat

Fikensalat med pærer og mynte - julesalat

Med spennende og fargerike grønnsaker er denne retten enkelt å lage, både sunn og god, og man kan spise den ofte.    Det eneste man må passe på er å ikke steke pinjekjernene på høy varme slik at de blir brent.

Med spennende og fargerike grønnsaker er denne retten enkelt å lage, både sunn og god, og man kan spise den ofte. Det eneste man må passe på er å ikke steke pinjekjernene på høy varme slik at de blir brent.

Stekte tortillas med laks, rødkål og mango

Stekte tortillas med laks, rødkål og mango

Omelettwraps

Omelettwraps

Asiatiskinspirert dampet torsk med avokado- og mangosalat

Asiatiskinspirert dampet torsk med avokado- og mangosalat

Pinterest
Søk