Mynte dressing oppskrift

jordbærsalat    2 porsjoner, 160 kcal pp  100 gram jordbær  100 gram salat  1 ts hvitvinseddik  10 ts valnøtter  1 ts honning  2 dl lettrømme  1 ts hvitvin, alkoholfri  Salt og pepper  2 ts mynte    Varm honning til den er flytende. Rør sammen med rømme, eddik, salt, pepper og mynte.  Anrett på fat med salat i bunnen og jordbærene oppå. Hell over dressing og pynt med urter.

jordbærsalat 2 porsjoner, 160 kcal pp 100 gram jordbær 100 gram salat 1 ts hvitvinseddik 10 ts valnøtter 1 ts honning 2 dl lettrømme 1 ts hvitvin, alkoholfri Salt og pepper 2 ts mynte Varm honning til den er flytende. Rør sammen med rømme, eddik, salt, pepper og mynte. Anrett på fat med salat i bunnen og jordbærene oppå. Hell over dressing og pynt med urter.

Agurk- og fennikelsalat med mynte  Frisk og god salat  Foto: Paal Andre Schwital

Agurk- og fennikelsalat med mynte Frisk og god salat Foto: Paal Andre Schwital

Friske melonbiter med mynte - En enkel snacks med melon og agurk.

Friske melonbiter med mynte - En enkel snacks med melon og agurk.

Gulrøtter, rødløk, mango og hjertesalat blandes med grønne urter som koriander og mynte i Lise Finckenhagens asiatiskinspirerte andesalat.

Gulrøtter, rødløk, mango og hjertesalat blandes med grønne urter som koriander og mynte i Lise Finckenhagens asiatiskinspirerte andesalat.

En greskinspirert salat passer til solfylte dager eller grå dager hvor du vil drømme deg bort til sommer og ferie. Skjær salat og grønnsaker i den mengden du ønsker, og topp det med grillet halloumi-ost.     Halloumi er en halvfast hvit ost som er spesielt populær på Kypros. Osten er salt og har en noe gummiaktig konsistens. Den lages av både sau- og geitemelk (og noen ganger kumelk) og er ofte lett krydret med mynte. Osten bevarer sin fasong ved oppvarming noe som gjør den spesielt godt…

En greskinspirert salat passer til solfylte dager eller grå dager hvor du vil drømme deg bort til sommer og ferie. Skjær salat og grønnsaker i den mengden du ønsker, og topp det med grillet halloumi-ost. Halloumi er en halvfast hvit ost som er spesielt populær på Kypros. Osten er salt og har en noe gummiaktig konsistens. Den lages av både sau- og geitemelk (og noen ganger kumelk) og er ofte lett krydret med mynte. Osten bevarer sin fasong ved oppvarming noe som gjør den spesielt godt…

» Tabbouleh, med mynte og persille. Fin til grillmat

» Tabbouleh, med mynte og persille. Fin til grillmat

Sunn råkostsalat trenger ikke å være kjedelig. Hemmeligheten er en god vinaigrette med ingefær og mynte!

Råkostsalat med ingefærvinaigrette

Sunn råkostsalat trenger ikke å være kjedelig. Hemmeligheten er en god vinaigrette med ingefær og mynte!

Squash- og spinatsalat

Squash- og spinatsalat

Salat med skinke og vannmelon

Salat med skinke og vannmelon

watermelon and halloumi salad

watermelon and halloumi salad

2016-01-14-10.28.54

2016-01-14-10.28.54

Bagte rødbeder med cremet feta og et drys friskhakkede krydderurter er herligt tilbehør.

Bagte rødbeder med feta

Bagte rødbeder med cremet feta og et drys friskhakkede krydderurter er herligt tilbehør.

Denne salaten er en de salatoppskriftene som smaker sommer! Med søte og syrlige bringebær, sprøe asparges og salte fetaost smaker utrolig godt, og passer...

Denne salaten er en de salatoppskriftene som smaker sommer! Med søte og syrlige bringebær, sprøe asparges og salte fetaost smaker utrolig godt, og passer...

Salat med jordbær, bringebær og ruccula

Salat med jordbær, bringebær og ruccula

Lise Finckenhagens salat med jordbær og tre sorter melon passer godt til spekemat og annen salt mat. Prøv oppskriften til grillmaten også!

Lise Finckenhagens salat med jordbær og tre sorter melon passer godt til spekemat og annen salt mat. Prøv oppskriften til grillmaten også!

Pinterest
Søk