Meksikanske kyllingfajitas - Kos - Oppskrifter - MatPrat

Meksikanske kyllingfajitas - Kos - Oppskrifter - MatPrat

La deg inspirer av meksikanske enchiladas neste gang du skal ha pannekaker til middag! Fyll pannekakene med strimlet kylling med meksikanske krydder, paprika og løk - og gratiner dem i ovnen med salsa og revet ost.     Server pannekakene med guacamole, rømme og en frisk, grønn salat.     Oppskrift på pannekakerøre finner du her!     Og oppskrift på hjemmelaget guacamole finner du her!     Tips: Kylling kan erstattes med biff- eller svinekjøtt i strimler.

La deg inspirer av meksikanske enchiladas neste gang du skal ha pannekaker til middag! Fyll pannekakene med strimlet kylling med meksikanske krydder, paprika og løk - og gratiner dem i ovnen med salsa og revet ost. Server pannekakene med guacamole, rømme og en frisk, grønn salat. Oppskrift på pannekakerøre finner du her! Og oppskrift på hjemmelaget guacamole finner du her! Tips: Kylling kan erstattes med biff- eller svinekjøtt i strimler.

La deg inspirer av meksikanske enchiladas neste gang du skal ha pannekaker til middag! Fyll pannekakene med strimlet kylling med meksikanske krydder, paprika og løk - og gratiner dem i ovnen med salsa og revet ost.     Server pannekakene med guacamole, rømme og en frisk, grønn salat.     Oppskrift på pannekakerøre finner du her!     Og oppskrift på hjemmelaget guacamole finner du her!     Tips: Kylling kan erstattes med biff- eller svinekjøtt i strimler.

La deg inspirer av meksikanske enchiladas neste gang du skal ha pannekaker til middag! Fyll pannekakene med strimlet kylling med meksikanske krydder, paprika og løk - og gratiner dem i ovnen med salsa og revet ost. Server pannekakene med guacamole, rømme og en frisk, grønn salat. Oppskrift på pannekakerøre finner du her! Og oppskrift på hjemmelaget guacamole finner du her! Tips: Kylling kan erstattes med biff- eller svinekjøtt i strimler.

Det perfekte tilbehør til meksikanske gryteretter! MAISBRØD: En enkel og rask oppskrift på maisbrød. Meksikanske gryteretter med bønner og chili...

Det perfekte tilbehør til meksikanske gryteretter! MAISBRØD: En enkel og rask oppskrift på maisbrød. Meksikanske gryteretter med bønner og chili...

Chili con carne betyr chili med kjøtt. Chili con carne er ikke meksikansk mat. Dette er en rett som har basis i det meksikanske kjøkken, men som er ekte amerikansk, trolig fra Texas.

Chili con carne betyr chili med kjøtt. Chili con carne er ikke meksikansk mat. Dette er en rett som har basis i det meksikanske kjøkken, men som er ekte amerikansk, trolig fra Texas.

Vegetarbloggen | Meksikanske brunsjpoteter

Vegetarbloggen | Meksikanske brunsjpoteter

Foto: Marit Røttingsnes Westlie

Foto: Marit Røttingsnes Westlie

Empanadas - Slik lager du de meksikanske godbitene.

Empanadas - Slik lager du de meksikanske godbitene.

OPPSKRIFT PÅ SJOKOLADEKAKER MED CHILI: Her er Clotildes meksikanske sjokoladebiter...

OPPSKRIFT PÅ SJOKOLADEKAKER MED CHILI: Her er Clotildes meksikanske sjokoladebiter...

Dette er en marokkansk vri på den klassiske meksikanske chili con carnen. Med kikerter i steden for bønner, mer krydder som kanel og ingefær, masse sitron og rosiner. Jeg serverer gryten med urtequinoa med aprikos ved siden av som et glutenfritt alternativ til den mer autentiske couscousen.

Dette er en marokkansk vri på den klassiske meksikanske chili con carnen. Med kikerter i steden for bønner, mer krydder som kanel og ingefær, masse sitron og rosiner. Jeg serverer gryten med urtequinoa med aprikos ved siden av som et glutenfritt alternativ til den mer autentiske couscousen.

Salsa passer til mye og kanskje spesielt til meksikanske retter. På Lises blogg finner du oppskriften på en sunn og enkel salsa.

Salsa passer til mye og kanskje spesielt til meksikanske retter. På Lises blogg finner du oppskriften på en sunn og enkel salsa.

En variant av en tradisjonell meksikansk rett full av klassiske meksikanske smaker av chili og hvitløk. Fajitas serveres sammen med sauser som guacamole og salsa.

En variant av en tradisjonell meksikansk rett full av klassiske meksikanske smaker av chili og hvitløk. Fajitas serveres sammen med sauser som guacamole og salsa.

QUESADILLA: Den geniale meksikanske retten som er sprø og myk på en gang.

QUESADILLA: Den geniale meksikanske retten som er sprø og myk på en gang.

Gode krydrete kjøttboller med en frisk bønnesalat. Full av meksikanske smaker.

Gode krydrete kjøttboller med en frisk bønnesalat. Full av meksikanske smaker.

Quesadilla med quinoa er en vegetarisk vri på den meksikanske klassikeren quesadilla!  Du trenger bare noen få ingredienser for en enkel, velsmakende og mettende quesadilla!

Quesadilla med quinoa er en vegetarisk vri på den meksikanske klassikeren quesadilla! Du trenger bare noen få ingredienser for en enkel, velsmakende og mettende quesadilla!

enchiladas

enchiladas

Pinterest
Søk