Pinterest • Verdens idékatalog
fra My Korean Kitchen

Korean Pickled Perilla Leaves (Kkaennip Jangajji

Korean Pickled Perilla Leaves (Kkaennip Jangajji) | MyKoreanKitchen.com

36
2

Traditionellt koreansk kimchi tar i regel flera dagar att göra, så att alla goda bakterier hinna fermentera salladskålen och ge den karaktäristiska smaken. Men den här kimchin går bra att äta direkt. Följ annars tipset om du vill mjölksyrejäsa den för mer smak.

Korvtopping gör grillkvällen ännu godare! Här är en fräsch, koreansk variant med gurka, chili och sesamolja. Sött och syrligt, grönt och krispigt – passar extra bra till den lite kryddigare korven.

fra obsid.se

Koreansk köttfärs - En härlig snikvariant på yakiniku!

Om du precis som många andra älskar den Japanska rätten yakuniku så kommer du avguda det här enkla och smidiga receptet på Koreansk köttfärs! #koreanbeef #koreanfood #food #foodporn #eating

Koreanska kryddiga sesamspjäll - vi testade att göra det här med tillhörande kimchisallad. Gott, men var lite försiktig med kryddningen och smaka av marinaden så det blir rätt balans på smaken! De här revbensspjällen är fantastisk ”finger food”! Tillaga dem i kryddig koreansk stil med vitlök, ingefära, soja, sesamolja och chipotle paste. Laga gärna spjällen några dagar i förväg, och se till att pensla dem rikligt med glaze, den gör hela skillnaden!

2

Sorbus koehenana på stam, koreansk rönn. Fina blad och vita bär på hösten. Förr har vi haft den härdiga Ås-klonen som buske men nu finns den också på stam. Kanske nåt för dig?

1

Klassiker I. Borgund stavkirke i Lærdal, som har vært i Fortidsminneforeningens eie siden 1877, er selve Stavkirken i Norge. At den tilbyr besøksinformasjon på 13 språk, thai, kinesisk og koreansk inkludert, forteller om stavkirkefenomenets internasjonale publikum.

Chilistark koreansk kimchi gör under för pommes frites, precis som majonnäs. Här slår vi två goda flugor i en smäll. Lägg pommes frites på en bädd av kimchi, ringla över en syrlig limemajonnäs och bjud med stekt lax. Enkelt, snabbt och jättemumsigt!

Fler solhattar, här med lila koreansk anisisop. Fin kombo. Lättodlade, torktåliga och bra för bin och humlor!

Alfa Laval har vunnet en ordre fra et koreansk ingeniørselskap på levering av varmevekslere til et naturgassprosjekt i Saudi Arabia. Verdien av ordren er på rundt 80 millioner svenske kroner, og leveringen skal skje i løpet av 2013. Alfa Lavals varmevekslere skal brukes i et nytt stort gassbehandlingsanlegg i Saudi-Arabia, hvor de vil bli benyttet for å utvinne energien fra renseprosessen, noe som senker både strømforbruket og anleggets CO2-utslipp.