Japansk mat, liten forklaring

Japansk mat, liten forklaring

Japanese New Year Foods (Osechi Ryori) | Easy Japanese Recipes at

Japanese New Year Foods (Osechi Ryori) | Easy Japanese Recipes at

pin 254
heart 38
Share Always wanted to try your hand at making Japanese food but feeling intimidated by it? It’s true that some Japanese dishes take a lot of time and ingredients to make but the truth is most of them don’t. I grew up watching my mother create simple Japanese meals with only the basic ingredients found in traditional Japanese pantries. I’m...Read More »

Share Always wanted to try your hand at making Japanese food but feeling intimidated by it? It’s true that some Japanese dishes take a lot of time and ingredients to make but the truth is most of them don’t. I grew up watching my mother create simple Japanese meals with only the basic ingredients found in traditional Japanese pantries. I’m...Read More »

pin 826
heart 76
Den Japanska Matkulturen - om japansk mat som inte är så känd i Sverige

Den Japanska Matkulturen - om japansk mat som inte är så känd i Sverige

Dashi (出汁/だし) är mycket viktigt i japansk matlagning. Dashi är som buljong och det har mycket umami. Umami gör japansk mat så god.Umami kallas den dolda femte grundsmaken. Umami har blivit ett…

Dashi (出汁/だし) är mycket viktigt i japansk matlagning. Dashi är som buljong och det har mycket umami. Umami gör japansk mat så god.Umami kallas den dolda femte grundsmaken. Umami har blivit ett…

Crispy and delicious, Kakiage are Japanese fritters made with vegetables such as onions and carrots held together with a small amount of tempura batter. #japanesefood #japan #japanese

Crispy and delicious, Kakiage are Japanese fritters made with vegetables such as onions and carrots held together with a small amount of tempura batter. #japanesefood #japan #japanese

pin 103
heart 13
Oyakodon (Japanese Chicken and Egg Rice) | Rasa Malaysia

Oyakodon (Japanese Chicken and Egg Rice) | Rasa Malaysia

pin 62
heart 5
Gyoza Recipe (Japanese Pan-Fried dumplings) with step by step photos ~ http://steamykitchen.com

Gyoza Recipe (Japanese Pan-Fried dumplings) with step by step photos ~ http://steamykitchen.com

pin 436
heart 26
Eftersom det föreligger en del missförstånd och förvirrade uttalanden i det  som skrivs i Sverige om wagyu och Kobe-kött, så tänkte vi gå till botten  med det hela.   WAGYU - japanskt nötkött  和牛 - wagyu - är “japanskt nötkreatur”. Tecknet wa betyder “harmoni, fred”  men används ofta i betydelsen “japanskt någonting”. 和食 - washoku - är  “japansk mat”, 和紙 - washi - är “japanskt papper”, etc.   Wagyu är i Japan definierat som kött från nötkreatur som fötts upp och  slaktats i Japan. Det…

Eftersom det föreligger en del missförstånd och förvirrade uttalanden i det som skrivs i Sverige om wagyu och Kobe-kött, så tänkte vi gå till botten med det hela. WAGYU - japanskt nötkött 和牛 - wagyu - är “japanskt nötkreatur”. Tecknet wa betyder “harmoni, fred” men används ofta i betydelsen “japanskt någonting”. 和食 - washoku - är “japansk mat”, 和紙 - washi - är “japanskt papper”, etc. Wagyu är i Japan definierat som kött från nötkreatur som fötts upp och slaktats i Japan. Det…

Vegetable Soup - Kenchinjiru (けんちん汁) - Vegan | Easy Japanese Recipes at JustOneCookbook.com

Vegetable Soup - Kenchinjiru (けんちん汁) - Vegan | Easy Japanese Recipes at JustOneCookbook.com

pin 233
heart 22
Pinterest • Verdens idékatalog
Search