Indisk oppskrift koriander

Indisk kyllingsuppe med eple, ingefær og chili

Indisk kyllingsuppe med eple, ingefær og chili

Herlig indisk gryterett med søtpotet, grønnkål og kokosmelk. Kanskje ikke så pen å se på – men veldig god på smak! Søtpotet og grønnkål er en av mine absolutte favoritter, og her får de selskap av indiske krydderier i en tomatisert kokossaus. kjempegodt med ris og koriander til (om du liker koriander), du kan også …

Herlig indisk gryterett med søtpotet, grønnkål og kokosmelk. Kanskje ikke så pen å se på – men veldig god på smak! Søtpotet og grønnkål er en av mine absolutte favoritter, og her får de selskap av indiske krydderier i en tomatisert kokossaus. kjempegodt med ris og koriander til (om du liker koriander), du kan også …

Oppskrift på gratinert blomkål med spicy indisk saus. 1 stor blomkål 3 ss vegetabilsk olje 2 hvitløksfedd 1 ss raspet ingefær ½ ts spisskummen ½ ts muskat ½ ts gurkemeie ½ - 1 ts chilipulver 1 klype salt 1 ss tomatpuré 1 boks hermetiske tomater, knuste 1 ss sukker 1 boks kokosmelk 1 håndfull cashewnøtter 1 håndfull frisk koriander

Gratinert blomkål med spicy indisk saus

Oppskrift på gratinert blomkål med spicy indisk saus. 1 stor blomkål 3 ss vegetabilsk olje 2 hvitløksfedd 1 ss raspet ingefær ½ ts spisskummen ½ ts muskat ½ ts gurkemeie ½ - 1 ts chilipulver 1 klype salt 1 ss tomatpuré 1 boks hermetiske tomater, knuste 1 ss sukker 1 boks kokosmelk 1 håndfull cashewnøtter 1 håndfull frisk koriander

10 krydder du må ha til indiske oppskrifter

10 krydder du må ha til indiske oppskrifter

Indisk linsegryte

Billig indisk dal med yoghurt og koriander

Indisk linsegryte

En oppskrift på Muglai saag  Indisk vegetarrett med spinat, løk, koriander og fløte.

En oppskrift på Muglai saag Indisk vegetarrett med spinat, løk, koriander og fløte.

Indisk wok kan serveres både med ris og nudler. En middagsrett som er enkel…

Indisk wok kan serveres både med ris og nudler. En middagsrett som er enkel…

Slik lager du nanbrød, godt å servere til indiske retter som tikka masala eller gryteretter.  Selve landet er jo omtrent like stort som hele Europa, så det er kanskje ikke så rart at det indiske kjøkkenet er ekstremt variert.  Derfor kan du lett variere brødet med krydder som hvitløk, koriander, eller søtere smaker som cashewnøtter, sukker og rosiner.

Slik lager du nanbrød, godt å servere til indiske retter som tikka masala eller gryteretter. Selve landet er jo omtrent like stort som hele Europa, så det er kanskje ikke så rart at det indiske kjøkkenet er ekstremt variert. Derfor kan du lett variere brødet med krydder som hvitløk, koriander, eller søtere smaker som cashewnøtter, sukker og rosiner.

Lise Finckenhagen har oppskriften på en enkel utgave av indisk linsestuing med kokosmelk. Vegetarmiddagen blir fyldig, kremaktig og metter godt. Ved siden av serveres en chutney med koriander og mynte.

Lise Finckenhagen har oppskriften på en enkel utgave av indisk linsestuing med kokosmelk. Vegetarmiddagen blir fyldig, kremaktig og metter godt. Ved siden av serveres en chutney med koriander og mynte.

Kyllingsuppe med koriander

Kyllingsuppe med koriander

» INDISK KYLLINGSUPPE MED EPLE, INGEFÆR OG CHILI

» INDISK KYLLINGSUPPE MED EPLE, INGEFÆR OG CHILI

Indisk kylling a la Sjuve

Indisk kylling a la Sjuve

Daal med røde linser og koriander

Daal med røde linser og koriander

Nan er et mykt, flatt brød som er selvskrevent tilbehør til indiske smaker, som for eksempel den indiske kyllingsuppen, kylling tikka masala og kylling curry. Tradisjonelt stekes nan i en tandooriovn, men det er fullt mulig å lage nan med vanlig stekeovn også.

Nan er et mykt, flatt brød som er selvskrevent tilbehør til indiske smaker, som for eksempel den indiske kyllingsuppen, kylling tikka masala og kylling curry. Tradisjonelt stekes nan i en tandooriovn, men det er fullt mulig å lage nan med vanlig stekeovn også.

INDISK KYLLINGSUPPE MED EPLE, INGEFÆR OG CHILI - TRINEs MATBLOGG

INDISK KYLLINGSUPPE MED EPLE, INGEFÆR OG CHILI - TRINEs MATBLOGG

Indisk wok kan serveres både med ris og nudler. En middagsrett som er enkel, rask og mettende, med en frisk smak av koriander. Prøv denne smakfulle vegetarretten eller en av våre mange andre vegan- og vegetaroppskrifter.

Indisk wok kan serveres både med ris og nudler. En middagsrett som er enkel, rask og mettende, med en frisk smak av koriander. Prøv denne smakfulle vegetarretten eller en av våre mange andre vegan- og vegetaroppskrifter.

Pinterest
Søk