Indisk favoritt med tofu i kremet spinatsaus.  Paneer er en ost som brukes veldig mye i indisk matlaging. I denne tradisjonelle retten serveres den i en saus med masse spinat i, gjerne sammen med ris og naan. Siden paneer ikke akkurat er vegansk, har jeg prøvd å gjenskape retten med tofu istedenfor. Og det gikk …

Indisk favoritt med tofu i kremet spinatsaus. Paneer er en ost som brukes veldig mye i indisk matlaging. I denne tradisjonelle retten serveres den i en saus med masse spinat i, gjerne sammen med ris og naan. Siden paneer ikke akkurat er vegansk, har jeg prøvd å gjenskape retten med tofu istedenfor. Og det gikk …

How to make your own pitta breads - easy pitta bread recipe made with spelt and white flours from Eats Amazing UK - great for baking with kids!

Homemade Pitta Bread

How to make your own pitta breads - easy pitta bread recipe made with spelt and white flours from Eats Amazing UK - great for baking with kids!

En blogg om matlaging, med mye vegetarisk mat, men egentlig alt mulig. Jeg liker å gå i matbutikker! Indisk, egyptisk, husmannskost, møsbrømlefse.

En blogg om matlaging, med mye vegetarisk mat, men egentlig alt mulig. Jeg liker å gå i matbutikker! Indisk, egyptisk, husmannskost, møsbrømlefse.

En blogg om matlaging, med mye vegetarisk mat, men egentlig alt mulig. Jeg liker å gå i matbutikker! Indisk, egyptisk, husmannskost, møsbrømlefse.

En blogg om matlaging, med mye vegetarisk mat, men egentlig alt mulig. Jeg liker å gå i matbutikker! Indisk, egyptisk, husmannskost, møsbrømlefse.

Asafoetida eller asafetida er et krydder som vil gi retten din en smak som minner om løk og hvitløk – helt uten FODMAPs!  Asafoetida er veldig vanlig i indisk matlaging, blant annet i vegetariske curries. Det ryktes at asafoetida er flatulensreduserende (altså – at det reduserer promping) og har derfor blitt brukt som medisin mot gassplager …

Asafoetida eller asafetida er et krydder som vil gi retten din en smak som minner om løk og hvitløk – helt uten FODMAPs! Asafoetida er veldig vanlig i indisk matlaging, blant annet i vegetariske curries. Det ryktes at asafoetida er flatulensreduserende (altså – at det reduserer promping) og har derfor blitt brukt som medisin mot gassplager …

Indian Butter Chicken | thekitchenpaper.com

Indian Butter Chicken

Indian Butter Chicken | thekitchenpaper.com

Inviter på indisk fest! Med daal og tarka, linsestuing og tomatsaus, er du godt på vei til å mestre indisk matlaging.

Inviter på indisk fest! Med daal og tarka, linsestuing og tomatsaus, er du godt på vei til å mestre indisk matlaging.

Manila Spoon: Chicken Rogan Josh - if you love curry, you ought to try this aromatic and truly delicious dish!

Chicken Rogan Josh

Manila Spoon: Chicken Rogan Josh - if you love curry, you ought to try this aromatic and truly delicious dish!

Den populære matbloggeren Ina-Janine Johnsen har gitt ut kokeboken «Mat på bordet – fra morgen til kveld», som består av 125 hverdagsoppskrifter med alt fra frokostpannekaker til smakfulle paier, samt fristende desserter og bakverk.     Hun mener at god og hjemmelaget hverdagsmat ikke trenger å være vanskelig.     - Det er ikke nødvendig å spise dårlig mat fordi man har liten tid til matlaging. Gode middager kan ofte lages på under 30 minutter, slik som denne. Det tar 20–30 minutter å koke…

Den populære matbloggeren Ina-Janine Johnsen har gitt ut kokeboken «Mat på bordet – fra morgen til kveld», som består av 125 hverdagsoppskrifter med alt fra frokostpannekaker til smakfulle paier, samt fristende desserter og bakverk. Hun mener at god og hjemmelaget hverdagsmat ikke trenger å være vanskelig. - Det er ikke nødvendig å spise dårlig mat fordi man har liten tid til matlaging. Gode middager kan ofte lages på under 30 minutter, slik som denne. Det tar 20–30 minutter å koke…

Indisk rett

Indisk rett

Pinterest
Søk