Grønnsakslasagne med søtpotet, aubergine og grønnkål | Oppskrift | Meny.no

Grønnsakslasagne med søtpotet, aubergine og grønnkål | Oppskrift | Meny.no

Bilde av Stekt fisk med stuet grønnkål.

Stekt fisk med stuet grønnkål oppskrift -- www.

Laks er populær mat for både store og små, og har her fått selskap av silkemyk pepperrotkrem og supergrønnsaken grønnkål. Grønnkål er proppfull av vitaminer, mineraler, kostfiber og andre…

Laks er populær mat for både store og små, og har her fått selskap av silkemyk pepperrotkrem og supergrønnsaken grønnkål. Grønnkål er proppfull av vitaminer, mineraler, kostfiber og andre…

Grønnkål er en typisk sesongvare, bare tilgjengelig noen korte uker om høsten. Da gjelder det å slå til og sikre seg så mye man kan av denne krøllete supermaten som formelig strutter av vitaminer og mineraler. Grønnkål tåler atskillig røffere behandling enn for eksempel spinat, og smaker knallgodt til alle typer stekt kjøtt og fisk.

Grønnkål er en typisk sesongvare, bare tilgjengelig noen korte uker om høsten. Da gjelder det å slå til og sikre seg så mye man kan av denne krøllete supermaten som formelig strutter av vitaminer og mineraler. Grønnkål tåler atskillig røffere behandling enn for eksempel spinat, og smaker knallgodt til alle typer stekt kjøtt og fisk.

Denne oppskriften er inspirert av en lunsjrett jeg fikk servert i Italia for et par år siden. Jeg husker kun kombinasjonen tomat, smørbønner og grønnkål og har utviklet denne gryten over tid i etterkant.   Den passer utmerket helt alene eller som tilbehør til hvit fisk, fugl eller kjøtt. Eller krydrede lammekjøttboller som i denne oppskriften! Det går fint an å bruke andre typer fet kjøttdeig om du heller vil det.

En stor gryte med masse gode råvarer lager seg selv bare ved å stå å putre på ovnen.

TERIYAKILAKS MED GRØNNKÅL, BROKKOLI OG AVOKADO

TERIYAKILAKS MED GRØNNKÅL, BROKKOLI OG AVOKADO

LAKS MED PEPPERROTKREM OG GRØNNKÅL

LAKS MED PEPPERROTKREM OG GRØNNKÅL

TERIYAKILAKS MED GRØNNKÅL, BROKKOLI OG AVOKADO

TERIYAKILAKS MED GRØNNKÅL, BROKKOLI OG AVOKADO

TORSK MED SMØRDAMPET GRØNNKÅL OG RØD PESTO

TORSK MED SMØRDAMPET GRØNNKÅL OG RØD PESTO

Pannestekt torsk med smørstekt grønnkål og rød pesto

Pannestekt torsk med smørstekt grønnkål og rød pesto

Ovnsbakt torsk med potetpuré, kapers, grønnkål og cherrytomater

Ovnsbakt torsk med potetpuré, kapers, grønnkål og cherrytomater

Bjørn Svenssons oppskrift på stekt skrei med eggesaus - DN.no

- Skrei er aller best når den er stekt i panne

Supergrønnsaken grønnkål er i vinden. Den er ikke ny, men er så sunn at den slår det meste av grønnsaker. Den bør varmebehandles. Mats Paulsen bruker kort tid i pannen, 10-15 sekunder. Laksen er mer som tilbehør i denne oppskriften.

Supergrønnsaken grønnkål er i vinden. Den er ikke ny, men er så sunn at den slår det meste av grønnsaker. Den bør varmebehandles. Mats Paulsen bruker kort tid i pannen, 10-15 sekunder. Laksen er mer som tilbehør i denne oppskriften.

Pinterest
Search