Blåskjell med curry, Fotograf: Katrine Lunke

Blåskjell med curry

Blåskjell med curry, Fotograf: Katrine Lunke

Det er mange gode grunner til å elske blåskjell. De viktigste grunnene er at det er enkelt å lage og utrolig godt. Blåskjell gir deg også mulighet til å variere smaken i ulike retninger.

Tilbered deilige blåskjell

Det er mange gode grunner til å elske blåskjell. De viktigste grunnene er at det er enkelt å lage og utrolig godt. Blåskjell gir deg også mulighet til å variere smaken i ulike retninger.

Blåskjell med rød curry...

Blåskjell med rød curry...

Svinebiff med parmesan- og hvitløkssaus

Svinebiff med parmesan- og hvitløkssaus

Dampede blåskjell med hvitløk, hvitvin og fløte (Mat på bordet)

Det er ikke alle som vet hvor enkelt det er å lage sitt eget smør. Hvis du bruker rømme i tillegg til fløte, får smøret en fin syrlighet. Her smaksetter jeg smøret med ramsløk og havsalt, men du kan også bruke en kombinasjon av urter, for eksempel rosmarin, timian og salvie. Oppskriften er fra Sommeråpent.

Det er ikke alle som vet hvor enkelt det er å lage sitt eget smør. Hvis du bruker rømme i tillegg til fløte, får smøret en fin syrlighet. Her smaksetter jeg smøret med ramsløk og havsalt, men du kan også bruke en kombinasjon av urter, for eksempel rosmarin, timian og salvie. Oppskriften er fra Sommeråpent.

Andebryst med bakt løk, asparges og potet- og sellerimos.

Andebryst med bakt løk, asparges og potet- og sellerimos.

Torskefilet med poteter og grønnsaker i form

Torskefilet med poteter og grønnsaker i form

Pizza med sopp og skinke

Pizza med sopp og skinke

Blomkålsuppe med purre og sprøstekt bacon

Blomkålsuppe med purre og sprøstekt bacon

Blackberry Vanilla

Blackberry Vanilla

Fylte og panerte svinekoteletter med varme plommer - NRK Mat - Oppskrifter og inspirasjon

Fylte og panerte svinekoteletter med varme plommer - NRK Mat - Oppskrifter og inspirasjon

Suppe med knokekjøtt

Suppe med knokekjøtt - Sellerirot, svineknoke, gulrøtter, poteter og persille skal med i suppen.

Blåskjell dampet i kokosmelk og lime

Blåskjell dampet i kokosmelk og lime

Kveite stekt med parmaskinke og kremet parmensansaus En spennende kombinasjon av norsk kveite, italiensk parmaskinke og en kremet saus av parmesan. Serveres med sesongens grønnsaker og med pasta eller potet etter smak.Kveite stekt med parmaskinke og kremet parmensansaus 750 g kveitefilet (u/skinn og bein)2 skiver parmaskinkesalviesmørSaus1 stk sjalottløk2 ss

Kveite stekt med parmaskinke og kremet parmensansaus En spennende kombinasjon av norsk kveite, italiensk parmaskinke og en kremet saus av parmesan. Serveres med sesongens grønnsaker og med pasta eller potet etter smak.Kveite stekt med parmaskinke og kremet parmensansaus 750 g kveitefilet (u/skinn og bein)2 skiver parmaskinkesalviesmørSaus1 stk sjalottløk2 ss

Pinterest
Search