Blåskjell oppskrift hvitvin tomat

Blåskjell med tomat, chili og ingefær  Oppskrift (4 personer) 2 kg blåskjell 2 røde chilier, uten kjerner 100 g olivenolje 1 ts karri 2 ½ dl hvitvin 2 løk, finhakket 10 g revet fersk ingefær 1 boks skåldede tomater 2 ½ dl matfløte 2 ss grovhakket bladpersille 2 hvitløksfedd Skyll og børst blåskjellene i kaldt vann. Har de sprekker/revner eller ikke lukker seg når du banker dem lett mot kjøkkenbenken skal du kaste dem. Hell hvitvinen i en gryte, tilsett blåskjellene på høy varme, sett lokk…

Blåskjell med tomat, chili og ingefær Oppskrift (4 personer) 2 kg blåskjell 2 røde chilier, uten kjerner 100 g olivenolje 1 ts karri 2 ½ dl hvitvin 2 løk, finhakket 10 g revet fersk ingefær 1 boks skåldede tomater 2 ½ dl matfløte 2 ss grovhakket bladpersille 2 hvitløksfedd Skyll og børst blåskjellene i kaldt vann. Har de sprekker/revner eller ikke lukker seg når du banker dem lett mot kjøkkenbenken skal du kaste dem. Hell hvitvinen i en gryte, tilsett blåskjellene på høy varme, sett lokk…

Paella  Oppskrift (5 personer) 1 kg kyllingfilet, skåret i terninger 1 dl olivenolje 2 løk 1 rød paprika, skåret i terninger 3 dl langkornet ris 3 dl hvitvin 1/2 kg flådde, hakkede tomater 6 dl kyllingkraft 2 hvitløksfedd, finhakkede Nykvernet sort pepper En klype safran 1 ts estragon 1 1/2 ts salt 12 blåskjell 300 g grønne erter, helst frosne 1 bunt vårløk, de grønne delen av den Ev. 300 g pillede reker Brun kyllingen lett i oljen i en dyp (paella) panne. Legg løk og paprika i og la det bli…

Paella Oppskrift (5 personer) 1 kg kyllingfilet, skåret i terninger 1 dl olivenolje 2 løk 1 rød paprika, skåret i terninger 3 dl langkornet ris 3 dl hvitvin 1/2 kg flådde, hakkede tomater 6 dl kyllingkraft 2 hvitløksfedd, finhakkede Nykvernet sort pepper En klype safran 1 ts estragon 1 1/2 ts salt 12 blåskjell 300 g grønne erter, helst frosne 1 bunt vårløk, de grønne delen av den Ev. 300 g pillede reker Brun kyllingen lett i oljen i en dyp (paella) panne. Legg løk og paprika i og la det bli…

Reinsdyrfilet med Annapoteter

Reinsdyrfilet med Annapoteter

VEGETARLASAGNE MED SPINAT OG FETA

VEGETARLASAGNE MED SPINAT OG FETA

Torsk med balsamicoløk og sellerirotmos

Torsk med balsamicoløk og sellerirotmos

kokkengeir | Nydampede blåskjel og suppe.

kokkengeir | Nydampede blåskjel og suppe.

Da er det slutt på en lang juleferie for min del, og hverdagen banker ubønnhørlig på døra igjen. Det nye året hilses velkommen med en fiskesuppe med litt fart i, som denne tomatiserte suppen med ch…

Da er det slutt på en lang juleferie for min del, og hverdagen banker ubønnhørlig på døra igjen. Det nye året hilses velkommen med en fiskesuppe med litt fart i, som denne tomatiserte suppen med ch…

Minestronesuppe med tomat, kylling og bacon

Minestronesuppe med tomat, kylling og bacon

Best carrot soup!!

Best carrot soup!!

Sitron- og chilikylling med nudler

Sitron- og chilikylling med nudler

Pinterest
Søk