Cabbage and Ham Salad
Made with fresh cabbage, cucumbers, ham, corn and scallions, this tasty and crunchy Cabbage and Ham Salad makes a quick lunch or side dish.
Wok med nudler og kylling - ny favorit :-)
(Foto lånt fra Justataste.com, hvor jeg også har fundet den oprindelige opskrift) Denne opskrift prøvede vi for første gang i sidste uge - og det bliver helt sikkert ikke sidste gang! Alle i familien var vilde med den :-) Når vi finder en rigtigt god opskrift skriver vi den ind i vores eget opskriftbibliotek, hvorfra vores søn (på 11) finder opskrifter, når han har maddag. Af samme årsag kan det godt være at nedenstående er lige lovlig detaljeret for en erfaren kok; men prøv opskriften…
Kryddburkens godaste biffar med stekt lök och gräddsås
När det vankas biffar eller köttbullar här hemma gör jag det enkelt för mig. Steker dom i ugnen och resultatet blir alltid kanongott och jag slipper stekos i köket och fettstänk överallt som är bland det värsta jag vet. Dessutom sköter dom ju sig själva i ugnen medan man vispar ihop såsen och kokar potatis. […]
Biff med bambuskott – som på kinakrogen, fast godare!
I onsdags lade jag ut en bild på min middag på både instagran (@ensmakavkarin) och Facebook, precis som jag alltid gör när jag lagat något smarrigt. Vanligtvis brukar jag få några likes av mina …
Thai kyllingfilet i ovn à la Linda Stuhaug | EXTRA
Thai kyllingfilet i ovn er latterlig enkel. Hiv alle ingrediensene i en form, og sett inn i ovnen. Kylling, kokosmelk og grønnsaker gir en sunn middag!
Lompewrap med laks og avokado - LINDASTUHAUG
God fredag! Idag har eg eit digg frukost- eller lunsjtips til dåkke: lompewrap med laks og avokado♥ Dette er en av mine favoritt påleggskombinasjoner i lomper, og er ofte det eg lager så fort eg har røkt laks i hus. Wrapsen er super å ta med som turmat eller i matpakken, smaker digg og metter …
Hverdags grovbrød
Selvgjort er velgjort
Pastasalat
Her kommer oppskrift på en pastasalat som jeg har laget flere ganger og som vi liker veldig godt her i huset! Lett å lage :) PASTASALAT: Mengde: nok til 4-5 voksne. Ingredienser: 300 gram pasta 200 gram kokt skinke 6 skiver bacon 1 stor lettrømme 1 pk majones 3 ss sylteagurk-lake 8 skiver sylteagurk 2 fedd hvitløl 300 gram maiskorn 1 paprika 12 sukkererter 5 vårløk salt og pepper Slik går du frem: Kok pasta og avkjøl den (gjerne i kaldt vann). Bland rømme og majones. Tilsett lake fra…
Ham and Cheese Tortellini
Ham and Cheese Tortellini is super simple to make and it's always a hit. Loaded with tortellini noodles, ham, cheese, peas. Perfect use for leftover ham!
Gladkokkens Tacogryte - Skapt for å deles!
VERDENS BESTE KJØTTBOLLER - Mat På Bordet
Ja, jeg må kalle disse verdens beste kjøttboller for det var det de ble kalt her hjemme når de ble smakt. Hvorfor? Tja, de er ikke så fancy, bare saftig og gode som kjøttboller skal være. Det holdt visstnok for å hete det de nå heter… Og her får du oppskriften, uten saus, uten tilbehør, [...]Read More...
Bloggen er fjernet
Som varslet på blogg.no siden 28. november 2018 ble blogger som lå på den gamle publiseringsplattformen, blogsoft, lagt ned 9. april 2019. Dersom du havnet på siden du nå leser når du forsøkte å gå inn på en blogg, betyr det at bloggen dessverre ikke lenger er tilgjengelig. Det er heller ikke
Alt-i-ett meksikansk gryte - Mat På Bordet
Alt-i-ett meksikansk gryte skulle kanskje heller ha hett alt-i-en stekepanne for det er det jeg har brukt her. Men gryte går altså helt greit det og. Bruk gjerne en som har litt tykk bunn, for det skal stekes og det skal stå og koke og da er det kjipt om maten brenner seg fast i [...]Read More...
Grovbrød
Grove brød helt uten hele korn eller frø som er veldig enkle å lykkes med. Etter beregning i brødskala-kalkulatoren på Opplysningsk...
Verdens beste pannekaker - Franciskas Vakre Verden
Jeg har i årevis jaktet på den beste pannekakeoppskriften, og dette er etter min mening verdens beste. De smaker akkurat som pannekakene man får i Frankrike. Ikke for harde, ikke for myke, ikke for søte, bare kjempegode. Verdens beste pannekaker Ca 16 stk 125 g smør 6 mellomstore egg 6,5 dl helmelk* 1 ss sukker …
Pastagrateng med skinke ✿
Jeg hadde igjen rester av søndagens skinkestek, som jeg puttet i en pastagrateng. Den kan selvfølgelig også lages med andre typer ferdig kokt/stekt skinke, skåret i biter. God restemiddag, som lages og stekes på 40 minutter ✿ Du trenger til 4 porsjoner: 5 dl kokt pasta 400 g rester av skinkestek 1 stk rød paprika 3 vårløk 1 ts salt 0,5 ts pepper 4 stk egg 4 dl melk 2-3 dl revet hvitost Sånn gjør du: Kok pasta (jeg brukte farfalle, men alle typer kan selvfølgelig brukes) al'dente etter…