Hei dere! Jeg har lenge tenkt på det - og nå endelig har jeg gjort det! Jeg ar laget min første raw food-kake, og den ble rett og slett raaaaawsome! Raw food-kaker er jo som navnet tilsier "rå", altså de skal ikke stekes. Videre er denne kaken glutenfri og dessuten helt fri for animalske produkter, og egner seg derfor for veganere. Grunnproduktene er nøtter, dadler, blåbær og mandelmelk i tillegg til sunt kokosfett og agavesirup. Jeg elsker jo nøttekaker, og synes smaken på denne k...