Glutenfri

These grain-free and gluten-free mini caramel pecan tarts couldn't be any easier and are the perfect end to Thanksgiving dinner!

yep. this recipe is ready to go.

Disse "wienerbrødene" brukte mamma å lage ofte når jeg var mindre, og de er en lett og kjempegod variant av de klassiske smørdeigswienerbrødene. De blir myke og saftige og med litt melisglasur på toppen er de fantastiske - de vil nok bli en favoritt! Disse er best når de er nylaget, men frys dem gjerne…

Denne opskrift er glutenfri, hvedefri, mælkefri, laktosefri og sojafri :-)

Luftig bakst er ikke en selvfølge med glutenfritt mel. Og hvis man i tillegg må holde seg unna glutenfritt mel med melk, går man også glipp av meltypene som oppfører seg mest som hvetemel. I denne focacciaen har jeg brukt Toro sin glutenfri lys melblanding. Det inneholder hevemiddel, og er derfor godt egnet til bakst.…