Ostekake

Disse «wienerbrødene» brukte mamma å lage ofte når jeg var mindre, og de er en lett og kjempegod variant av de klassiske smørdeigswienerbrødene. De blir myke og saftige og med litt meli…

Disse «wienerbrødene» brukte mamma å lage ofte når jeg var mindre, og de er en lett og kjempegod variant av de klassiske smørdeigswienerbrødene. De blir myke og saftige og med litt meli…

Roser er røde, fioler er blå. Ostekaker er søte og du er like så :-) I dag er det Valentin dag og dette er jo nok en grunn til å hive sammen ei kake for å feire litt. Ideen til denne kaken har jeg …

Disse «wienerbrødene» brukte mamma å lage ofte når jeg var mindre, og de er en lett og kjempegod variant av de klassiske smørdeigswienerbrødene. De blir myke og saftige og med litt meli…

Disse «wienerbrødene» brukte mamma å lage ofte når jeg var mindre, og de er en lett og kjempegod variant av de klassiske smørdeigswienerbrødene. De blir myke og saftige og med litt meli…

Disse «wienerbrødene» brukte mamma å lage ofte når jeg var mindre, og de er en lett og kjempegod variant av de klassiske smørdeigswienerbrødene. De blir myke og saftige og med litt meli…

Disse «wienerbrødene» brukte mamma å lage ofte når jeg var mindre, og de er en lett og kjempegod variant av de klassiske smørdeigswienerbrødene. De blir myke og saftige og med litt meli…

Det er noen år siden min mamma sa til meg: "Kristine, det har kommet vaniljekesam i butikken!" Jeg svarte: "Sier du det..?" Jeg tenkte: "So what?". Mamma: "Du MÅ smake den!" Jeg svarte: "Jada. Spiser du den som tilbehør til noe?". Jeg tenkte: "Kesam er kesam. Vi får se". Mamma: "Neida. Vaniljekesam smaker nydelig i seg selv". Jeg svarte: "Ok. Skal kjøpe det snart". Jeg tenkte: "Høres ikke godt ut". Så - noen år senere - smaker jeg vaniljekesam for første gang, og det fremkalte jubelbrus inni…