Så er det blevet søndag og dermed tid til at dele en lille opskrift med jer. Disse pizzamuffins er lynhurtigt blevet meget populære herhjemme og jeg har allerede bagt dem en del gange. De er perfekte både i madpakken, til turer ud af huset eller bare en lille mellem snack. Denne gang har jeg en blanding af durum og hvedemel, men man kan sagtens lade dem grovere eller blot med almindelig hvedemel. Resultatet er meget svampet og luftigt. Fyldet udskiftet let og jeg bruger gerne en rest pålæg…

Hjemmebaket grovbrød og trening er helse og kiloras for Torill Kjernsli i Åsnes.

Glutenfri og laktosefri sjokoladekake med sjokolademousse er en variant av Verdens Beste, men med sjokolade. Liker du sjokolade vil du elske denne kaken!

Disse «wienerbrødene» brukte mamma å lage ofte når jeg var mindre, og de er en lett og kjempegod variant av de klassiske smørdeigswienerbrødene. De blir myke og saftige og med litt meli…

Alle elsker kanelboller, og det går fint an å lage dem selv om man ikke tåler gluten.

LCHF indbagt blomkål Der findes utrolig mange opskrifter med hakket kød, også ved nem LCHF. Da hakket kød ofte er på tilbud eller billigere end andet kød, er det derfor en oplagt mulighed at købe det.

Muslibrød muslirundstykker

Velkommen til krem-dott-no! Mitt navn er Elin Vatnar Nilsen. Jeg er utdannet konditor og har drevet krem.no siden 1999. 2017 ga jeg ut min første bakebok: "Alle kan bake." Høsten 2018 kommer den...

Vafler altså, finnes det noe bedre? I dag har vi hatt en litt sunnere vri på vaflene, og det falt i smak hos både store og små. Jeg serverte de med syltetøy og rømme. Og de fikk virkelig ben å gå p…

Jeg bare sikler etter dette!

Nå bestemte jeg meg..... Jeg skulle forsøke!!! Lefser i seg selv blir mye gris, å hadde nok ikke store forhåpningene før jeg skulle starte. Deigen lagde jeg i går kveld, så den fikk stå over natta. Fikk samboern min til å knipse noen bilder for meg underveis, så det blir litt lettere. Oppskrift som følger : 1000g Semper mix, 140g Toro glutenfri kakemix, 2 kopper sukker, 200g romtemperert Tine meierismør, 1ss hjortetakksalt og 1ss natron. Smuldres og knaes godt sammen med hendene. Tilsett 7dl…

Hei dere! Desember i år har bare flydd av gårde for mitt vedkommende, og jeg kan ikke tro at det bare er et par dager til jul. Det er et paradoks at i denne måneden som det har vært mest besøk på Det søte liv noensinne, så har jeg knapt rukket å oppdatere bloggen. Vel, nå som dagene roer ned, har jeg til gjengjeld store planer om å få publisert mange av oppskriftene som hittil bare finnes i julekakeboken "Det søte liv - Julens deiligste kaker". Gule bomber har vært den desidert mest besøkte…

Denne oppskriften gir to glutenfrie ekstra grove brød. De er svært saftige og fantastisk gode. Perfekt for en god og sunn start på dagen. Klikk på bildet for å komme til oppskriften.

Enten du har norske hageepler i hagen eller i butikken nær deg så er den her. Sesongen for epler, eplepai og eplekake. Derfor må jeg selvfølgelig ha oppskriften på glutenfri eplekake på bloggen. De…