Sprudlende sunn

Collection by Elisabeth

18 
Pins
Elisabeth
2015-02-03 13.37.12 Hawaiian Pizza, I Love Food, Vegetable Pizza, Pesto, Diet, Vegetables, Cooking, Recipes, Pai

BLOMKÅLPIZZA – NY FAVORITT – Linn

Hei sveis! Forrige helg prøvde vi en nå vri på lørsdagspizzaen. Ideen om blomkål i pizzabunnen har florert på en rekke blogger og i magasiner den siste tiden. Jeg har rynket litt på nesen av det og tenkt at det slettes ikke kan være en god bidragsyter til pizzabunn. Der skal jeg si deg jeg tok feil! Etter inspirasjon fra denne dama på Instagram (jeg elsker Instagram!) så fikk lørdagspizzaen seg en real vri. Oppskriften er fra en boken til Ditte Ingermann. En superflink dansk kokebokforfatter…

Bokhveteknekkis (Sprudlende Sunn) (in Norwegian) Raw Food Recipes, Healthy Recipes, Small Meals, Buckwheat, Vegan Meals, Allrecipes, Crackers, Sugar Free, Biscuits

SUPERKNEKKIS – Linn

Siden magen min brått reagerer på en hel del, og både nøtter, havregryn og diverse andre nammisingredienser ikke lenger kan spises har det blitt litt eksprimentering på meg i det siste. Jeg har jo fått et lite kjærlighetsforhold til bokhveten. Grøten er en fast følgesvenn og melet har vært en del av kostholdet mitt i noen år. Nå er bokhveten enda mer elsket og en enda større del av kostholdet mitt, såååå si hei til mine F.A.N.T.A.S.T.I.S.K.E bokhveteknekkis! Disse er grååååådig gode…

Energibarer ♥ | Linn Healthy Lifestyle, Desserts, Deserts, Dessert, Postres, Healthy Life, Food Deserts, Healthy Living

Energibarer ♥ – Linn

Oppskriften bak disse skal ikke jeg få ta æren av, men det skal Cecilie. Den fine rosa boken hennes pryder hyllen på kjøkkenet mitt, sammen med de andre fine inspirasjonsbøkene (les: oppskriftsbøkene). Over til disse amazing gode energibarene. De er så gode at forrige gang jeg laget de spiste jeg de til både lunsj og kvelds, og vips var de borte! De er så sabla gode! Passer perfekt etter trening eller i tursekken. Jeg er fan av å ha de i vesken for et lite måltid, eller når man trenger noe…

2015-12-17 12.56.33 Luke 17, Marshmallows, Camembert Cheese, A Food, Cakes, Marshmallow, Pastries, Torte, Cookies

LUKE 17 – MARSHMALLOWS – Linn

Jeg har laget marshmallows! Jeg dåner! Hvem skulle tro det er superenkelt å lage de hvite, myke skumputene hjemme på kjøkkenbenken selv? Det er gjort i en fei og man kan til og med gjøre en liten vri slik at de blir sprudlende sunne! Tenk det! Bak dagens kalenderluke kommer det altså oppskrift på de beste marshmallowsene jeg noen gang har smakt! De er faste og silkemyke på samme tid. Smelter på tungen og må være heeeelt perfkt i kakao! Jeg skal slettes ikke ta all ære for oppskriften, den…

IMG_2465 Foods Without Sugar, Healthy Lifestyle, Rings For Men, Ice Cream, Sweets, Baking, Cake, Caramel, Sherbet Ice Cream

SMØRBUKKARAMELL – Linn

Oi oi OI! Disse var gode de! Du vet skikkelig seig, men alikevel ikke klissete karamel? Som smørbukk? Dette er fløtekarameller på sitt beste. Mannen i huset (som forøvrig er kokken bak disse) himler med øynene når han spiser de. Så gode er de faktisk! Hoho Det beste er at de er grådig enkle å lage - de krever bare litt tålmodighet (noe jeg er født uten). Til ca 20 karameller trenger du: 2 dl fløte 2 dl yaconsirup 2 dl kokossukker 2 ss smør 1. Bland kokossukkeret, yaconsirupen og fløten i en…

IMG_4476 Chai, Latte, Healthy Lifestyle, Spicy, Foods, Tableware, Food Food, Dinnerware, Masala Chai

SPICY CHAI TE – Linn

Hallois i søndagen! De siste ukene har jeg virkelig merket høsten på kroppen. Frysepinnen i meg har kommet snikende, og som følge av det har varme ullgensere, pledd og tente lys i lange baner dukket opp. Spesielt når klokken er kvart på seks på morningen, det ser ut som svarte natten utenfor og mini er solstrålen selv. Da pakker jeg meg inn i ull.ull.ull, drar på meg tøfflusene, tenner lys og nyter. Jeg liker høst. En annen ting som har dukket opp som følge av høst er teen. Nå har jeg hatt…

2016-12-07-14-33-54 A Food, Peanut Butter, Snacks, Smoothie, Christmas, Tapas Food, Smoothies, Yule, Appetizers

PEPPERKAKESMOOTHIE – Linn

Hei sveis! På mandag hadde jeg mitt årlige Julesnopkurs med julemusikk, pepperkakebaking, sunn snop, sjokolade, gløgg og alt som hører julen til. Da kom julestemningen for fullt, og nå gjør jeg alt jeg kan for å beholde den koselige stemningen. Julen er så koselig! Vi har det hektisk om dagen, men jeg prøver så godt det lar seg gjøre å sette av tid til koselige ting som hører julen til. Jeg fikk første smak på de rågode pepperkakene fra juleheftet på mandag og var derfor bare helt nødt til å…

2016-10-14-16-55-34 I Love Food, Cinnamon Sticks, Fudge, Spices, Favorite Recipes, Sweets, Candy, Vegan, Chocolate

HIMMELSKE LAKRISKUBER – Linn

Hei i fredagen! Hva med noen himmelske lakriskuber til helgen? Jeg har nettopp slengt sammen disse i rekordfart og de er så gode at jeg nesten dåner litt. Er du like glad i lakris som meg vil du elske disse! Det beste med disse er at de er laget på TRE ingredienser. Fire om du vil ha de litt salte. Essensen er lakrisrotpulver, som forøvrig er himla godt i seg selv. Straks jeg åpnet boksen og dyppet fingeren oppi fikk jeg skikkelig "hockeypulver" vibber som tok meg tilbake til ungdomsstolens…

IMG_3488 Frisk, Healthy Lifestyle, Mexican, Ethnic Recipes, Food, Meal, Essen, Hoods, Meals

SQUASHGETTI CARBONARA – Linn

Ååå, så inderlig glad jeg blir av sol, bare føtter i sandaler, bebis i lite klær, og fargeglade blomster. Elskverdige sommer! Med sommer kommer også lysten på lett og frisk mat. Middagsmåltidene blir ofte lettvinte, grønnere og mer fargerike. Salaten er en følgesvenn i sommermånedene, og aller helst liker jeg å pimpe den til nye høyder med både mangobiter og ristede casews oppi. En annen favoritt er squashgettien. Jeg har aldri vært noen særlig pasta eller spagetti fantast. For meg blir det…

IMG_2497 Dog Food Recipes, Sweets, Sweet Pastries, Gummi Candy, Candy Notes, Candy, Treats, Goodies, Deserts

GODISKULER SOM SMAKER JUL – Linn

Les: P.E.P.P.E.R.K.A.K.E.K.U.L.E.R! Halleluja disse er gode!Er du som meg som mumser mer deig enn ferdige pepperkaker? Er du en av de som liker deigen best, og som kanskje til og med lager pepperkakedeig med den intensjonen om at halvparten skal spises opp. Da har jeg en ting du vil elske! Disse pepperkakekulene er til å dåne av. Disse var en av oppskriftene i fjorårets Julehefte, og er rett og slett for gode til å ikke deles. Jeg laget de i bøtter og spann i fjor jul, og skal lage de i…

Pancake or Waffle Mix Homemade Pancake or Waffle Mix - I think that the breakfast of choice for grade is going to be waffles.Homemade Pancake or Waffle Mix - I think that the breakfast of choice for grade is going to be waffles. Low Carb Waffles, Healthy Waffles, Cinnamon Waffles, Blueberry Waffles, Pumpkin Waffles, Waffle Mix, Waffle Iron, Homemade Pancakes, High Protein Low Carb

MORSDAGSVAFLER – Linn

Hei sveis fra fjellheimen! Jeg har tatt meg noen feriedager med la familia og en annen herlig liten familie til fjells. Kropp og sinn trengte noen dager fri. Sabla deilig å bare ligge på latsiden og nyte han lille og han store fisen min. Hoho! I dag må jeg dele tidenes vaffeloppskrift med dere. Saken er den at jeg hadde store planer om å dele oppskriften med dere på mandag, men vips kom veiledninger, matintoleransetester, foredragsjobb, kursforberedelser, hverdagsmatkurs (super vellykket…

2015-12-17 13.12.30 Luke 17, Marshmallows, Mason Jars, Marshmallow, Mason Jar, Jars

LUKE 17 – MARSHMALLOWS – Linn

Jeg har laget marshmallows! Jeg dåner! Hvem skulle tro det er superenkelt å lage de hvite, myke skumputene hjemme på kjøkkenbenken selv? Det er gjort i en fei og man kan til og med gjøre en liten vri slik at de blir sprudlende sunne! Tenk det! Bak dagens kalenderluke kommer det altså oppskrift på de beste marshmallowsene jeg noen gang har smakt! De er faste og silkemyke på samme tid. Smelter på tungen og må være heeeelt perfkt i kakao! Jeg skal slettes ikke ta all ære for oppskriften, den…

DSC_5865 Cilantro

Hjemmelaget tacokrydder – Linn

Siden de ferdigposene med tacokrydder inneholder smaksforsterkere, sukker og salt frister det lite å krydre kjøttdeigen med det. Av den grunn pleier jeg å lage tacokrydder selv, putte på en boks og ha stående. Det eneste som trengs er å kjøp inn de forskjellige krydderne du trenger og blande i vei! Så enkelt at det neste gjør seg selv! Du trenger: 2 ts salt 2 ts spisskummin 1/2 - 1 ts chillipulver 1/2 ts koriander (kan sløyfes) 1 ts hvitløkspulver 1,5 ts paprikapulver bittelitt organo…

IMG_4676 Cauliflower, Healthy Lifestyle, Ice Cream, Vegetables, Desserts, Food, Sherbet Ice Cream, Cauliflowers, Meal

TACOFREDAG – Linn

Hei sveis! Blir det tacofredag i dag? Det skal jeg love dere at det blir her. Det blir høy partyfaktor, sombreros, tortillas og tequilla i lange baaaner. Neida, jeg overdriver en liten smule. Taco blir det, men legg heller til armkrok, pledd og telys - så er du der. Du vet, hektiske småbarnsforeldre vet å like avslappende fredagskvelder! Dette innlegget tenkte jeg vie til tacoens dag. For er ikke fredag tacodagen i de aller fleste norske hjem? Taco trenger absolutt ikke være usunt. Snarere…

IMG_4675 Container, Canisters

TACOFREDAG – Linn

Hei sveis! Blir det tacofredag i dag? Det skal jeg love dere at det blir her. Det blir høy partyfaktor, sombreros, tortillas og tequilla i lange baaaner. Neida, jeg overdriver en liten smule. Taco blir det, men legg heller til armkrok, pledd og telys - så er du der. Du vet, hektiske småbarnsforeldre vet å like avslappende fredagskvelder! Dette innlegget tenkte jeg vie til tacoens dag. For er ikke fredag tacodagen i de aller fleste norske hjem? Taco trenger absolutt ikke være usunt. Snarere…

Pinterest