Wonderfully light, healthy and nutritious. And it’s so easy to make – even the quinoa is cooked right in the pan!

Når kveldskosen skal vera god, men enkel, kan dette vera ei grei oppskrift å henta fram.

Sosekjøtt eller kjøtt i mørket er en gammel tradisjonsrik middagsrett som er utrolig smaksrik og sunn og fortjener litt oppmerksomhet. Den er enkel å lage men tar litt tid fordi kjøttet må koke en stund. Et godt forslag til søndagsmiddag. Oppskriften er nok til ca. 6 porsjoner. Oppskrift:

Jeg elsker lettvinte løsninger – særlig når de smaker godt i tillegg! Spicy biff med paprika oppfyller begge krav. Biff og paprika stekes i en panne hver for seg, og blandes så sammen med en saus som du har mikset sammen. Det hele varmes opp, smakes litt til og middagen er klar. Setter du over [...]Read More...

Lamb shanks meet a bright trio of winter citrus — lemon, lime and orange — in this dish. The rich braising liquid that results from the slow cooking almost surpasses…

One-pot- middag - så utrolig lettvint, så utrolig godt! Må innrømme jeg er veldig stor fan av middag som lager seg selv, og som det blir lite oppvask av. Da er det helt genialt med one-pot- middager som denne, der du har alt i samme gryte og som småkoker under lokk til den er ferd

Dette er en av de oppskriftene som går i arv, ikke akkurat fra generasjon til generasjon, men fra selskap til selskap. Der alle damene (og nå er jeg ikke kjønnsdiskriminerende) sitter med hver sin …

Smakfull middag for hele familien, spesielt populær hos 'kidsa' ! Enkel ovnsrett med kylling, bacon og grønnsaker. Tar litt tid å forberede, men du får ryddet bort kjeler, kniver og 'kar' før middag !! Server den gjerne med en god salat 🍅 God middag 🌿 Du trenger til 6 porsjoner: 200 g makaroni 600 g kyllingfilet Smør 1 stk løk 1 stk gulrot 1 stk paprika, jeg brukte gul 140 g bacon 1/2-1 stk grønn squash 400 g hermetisk hakkede tomater 1 ts sukker 1 neve frisk basilikum, finhakket 300 g…

Sosekjøtt eller kjøtt i mørket er en gammel tradisjonsrik middagsrett som er utrolig smaksrik og sunn og fortjener litt oppmerksomhet. Den er enkel å lage men tar litt tid fordi kjøttet må koke en stund. Et godt forslag til søndagsmiddag. Oppskriften er nok til ca. 6 porsjoner. Oppskrift:

God mandag! Idag rekner det godt på Vestlandet – og det er egentlig heilt greit når man har mykje å gjere, og i tillegg skal tilbake til Oslo ikveld 😉 Som mange veit så holder eg på med siste innspurt av bachelorgraden min i Samfunnsernæring, og no er det bacheloroppgave som står på agendaen fram …

Gratinert pasta med grønnsaker

Tradisjonsretten lapskaus er alltid en vinner på middagsbordet, og med mørt storfekjøtt blir det ekstra godt.

Ingenting varmer så godt som en ekte fransk gryterett! Oppskrift på fransk gryterett med oksebog, bacon, sopp og sitronpotetmos.

One pot lammegryte er den enkleste måten å lage en superdeilig gryterett på! Her skal ikke kjøttet brunes før den går opp i gryta og det er unødvendig med ekstra tilbehør. Gryteretten er komplett som den er. Ha alt oppi gryta og la gryteretten lage seg selv med andre ord. Gryta som jeg elsker å [...] Read More... The post One pot lammegryte appeared first on Mat På Bordet.

Her er oppskriften til måltidet som vi inviterte hele Norge til å lage sammen, og samtidig, med Kjartan Skjelde. Menyen er lammegryte med potetpuré og salat med brekkbønner.