Denne kaken er enkel å lage, og den blir muligens familiens nye favoritt.

Start med at smelte 175 gram smør. Hæld smørret over i en stor skål og pisk 4,5 dl brun farin i. Tilsæt 1,5 dl sødmælk og 3 æg. Pisk mellem hvert æg. Tilsæt 4 dl hvedemel, 3 tsk bagepulver, 1 tsk s…

Sprøde lækre fedtebrød med kokosmel og romessens i romglasuren. Nemme klassiske julesmåkager. Få opskriften på de populære kokossmåkager her.

Nøddekager med vaniljeskyr

Denne kage har min mor lavet mange gange, så jeg fik opskriften fra hendes lille kogebog. Nogle kalder den "den store frugttærte" eller bare "sommerkage" - kært barn har mange navne :) Jeg ved faktisk ikke hvor opskriften oprindeligt stammer fra.. men den findes i flere versioner rundt om på nettet. Opskrift ca til 12 pers Dej 250 g smør 200 g sukker 4 æggeblommer 2 dl mælk 150 g mel 3 tsk bagepulver Marengsdej 4 æggehvider 300 g sukker 2 tsk vaniliesukker 100 g hakkede nøddekerner (evt…

Denne frugt lagkage er en super dejlig og en nem kage at lave. Man kan bruge alle slags frugter, og det ser også helt festligt ud, hvis der er forskellige frugter i forskellige farver – det er helt op til ens egen fantasi. Ingredienser: Dej: 250 g smør, 200 g. sukker, 4 æggeblommer, 2 dl. […]

Denne kage har min mor lavet mange gange, så jeg fik opskriften fra hendes lille kogebog. Nogle kalder den "den store frugttærte" eller bare "sommerkage" - kært barn har mange navne :) Jeg ved faktisk ikke hvor opskriften oprindeligt stammer fra.. men den findes i flere versioner rundt om på nettet. Opskrift ca til 12 pers Dej 250 g smør 200 g sukker 4 æggeblommer 2 dl mælk 150 g mel 3 tsk bagepulver Marengsdej 4 æggehvider 300 g sukker 2 tsk vaniliesukker 100 g hakkede nøddekerner (evt…

Frk Cupcake: Sommerkage med frisk frugt

Jordbærkagen: Nødde-marengs med bær-skum

Glem alt om palmin og rå æggeblommer! Denne kiksekage er lavet med kondenseret mælk og masser af lækker chokolade.

Karamelbrownie til dem, der ikke kan få nok!

Mælkechokoladecheesecake med kakaokiksebund, saltkaramel, chokoladecremeux og karamelbark

Jeg har opdaget hvor hamrende godt marengs med saltkaramel smager! Spis dem med flødeskum aller is toppet med lækre bær og du garanteres en tur til himlen

Nogle gange har man bare lyst til kage. Og grunden til at der skal bages idag, er at vores niece kommer på besøg fra det mørke Jylland. Jeg lovede hende kækt kage igår, udfordringen er bare at jeg ikke lige havde noget rigtigt at bage den af. Jeg orkede heller ikke at smutte i Irma. […]

Lidt af min tid bruger jeg på bestyrelsesarbejde dels for Alternativet Samsø og for Økologisk Samsø - og begge dele er sjovt nok anledning t...