When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

Greek sweets

5,768 Pins
 10h
Collection by
Αγαπημένο ρολό που γίνεται εύκολα και είναι πολύ τέλειο
Μεθυσμένα !!!
Πλατζέντα Μυτιλήνης !!! Παραδοσιακό γλυκό !!!
Χρυσές Συνταγές on Instagram: "Η ζουμερή πορτοκαλόπιτα με κρέμα που δεν θα βαρεθείς ποτέ να κάνεις !   ΣΥΝΤΑΓΗ  Για το Σιρόπι 500 γρ ζάχαρη 500 ml νερό 150 ml χυμό πορτοκαλιού 1 βανίλια 1 ξυλάκι κανέλα 1 φλούδα από πορτοκάλι Για τη Πορτοκαλόπιτα 150 γρ ζάχαρη 200 ml ηλιέλαιο 4 αυγά 250 γρ γιαούρτι στραγγιστό Χυμό από 1 πορτοκάλι 2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ 2 βανίλιες Ξύσμα από 1 πορτοκάλι 500 γρ φύλλα κρούστας Για τη Κρέμα 1 λίτρο γάλα 150 γρ ζάχαρη 85 γρ κορν φλαουρ 2 βανίλιες Ξύσμα από 1 πορτοκάλι 50 γρ βούτυρο Εκτέλεση Ξεκινάμε με το σιρόπι. Βάζουμε όλα τα υλικά για το σιρόπι μαζί και βράζουμε για 5 λεπτά. Κατόπιν συνεχίζουμε με την πορτοκαλόπιτα, αναμειγνύοντας την ζάχαρη με το λάδι. Προσθέτουμε τα αυγά και ανακατεύουμε μέχρι να το μείγμα να γίνει σαν κρέμα. Ενσωματώνουμε το γιαούρτι, τον χυμό και το μπέικιν πάουντερ. Έπειτα, αρωματίζουμε με τις βανίλιες και το ξύσμα πορτοκαλιού. Στη συνέχεια, παίρνουμε τα φύλλα κρούστας και όπως είναι ρολό, τα κόβουμε σε φέτες, όπως φαίνεται και στο βίντεο της συνταγής. Ανοίγουμε τις φέτες από το φύλλο κρούστας και τις τοποθετούμε σε ένα σκεύος πυρεξ διαστάσεων 40×27 cm, το οποίο έχουμε προηγουμένως βουτυρώσει. Ρίχνουμε στη συνέχεια το χυλό και ανακατεύουμε προκειμένου να βραχούν καλά τα φύλλα κρούστας. Κατόπιν, στρώνουμε το περιεχόμενο ομοιόμορφα στο ταψί και ψήνουμε στους 170 βαθμούς Κελσίου, στις αντιστάσεις, μέχρι να ροδίσει. Όταν είναι έτοιμη η πίτα μας και όσο είναι καυτή, την σιροπιάζουμε με κρύο σιρόπι. Αφήνουμε για τουλάχιστον 4 ώρες να τραβήξει το σιρόπι. Συνεχίζουμε με την κρέμα. Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το κρύο γάλα, την ζάχαρη, το κορν φλαουρ και ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να γίνουν κρέμα. Κατεβάζουμε από την φωτιά και αρωματίζουμε με τις βανίλιες, το ξύσμα και το βούτυρο. Έπειτα, περιχύνουμε την χλιαρή κρέμα στο κρύο γλυκό. Τέλος, σκεπάζουμε με μαγειρική μεμβράνη και βάζουμε στο ψυγείο για 3 ώρες. #syntages #greek #chef #yummy #delicious #recipes #instafood #foodstagram #instacooking #foodie #homemade #droolclub #xrysessyntages #xrysesyntages #food #recipes #tastyfood #tasty"
Πλατσέντα !!! Ενα παραδοσιακό γλυκό από την Μυτηλίνη !!!
Greek Recipes, Lasagna, Bread, Morning Coffee
Kai, Cheese, Tailgate Desserts, Deserts, Postres
$31.00
Handmade Nut Roll - The Original Walnut Kolachi
Etsy
Dessert Recipes, Tiramisu, Frozen Yogurt
Pretzel Bites, Youtube, Brot
Greek Desserts, Mexican, Baking
Party Desserts, Food And Drink, Cakes, Syrup
Doughnut, Cake Makers
Beef, Meat
Μπουγάτσα η Σαλονικιά και χωρίς αυγά 🥚 συνταγή από τον/την taVrina Gar.Lit.Sef.
Sweet Recipes, Pudding, Cream, Creme Caramel
Φουντουκόπιτα