Jule kaker

Dette tror jeg må være verdens beste cookies! De er laget med brunt sukker, sjokolade og valnøtter og er store, litt myke og nesten "kakelignende" ("chewy" som man sier på amerikansk). Oppskriften har jeg fra en klassevenninne fra gymnaset som heter Tonje og som er halvt amerikansk. Hun tok av og til med seg en hel boks full av disse deilige kakene til skolen, og jeg skal si deg at de fikk ben å gå på!

Dette er en liten variant av en oppskrift på DAIM – slik det bør være – som tar helt av for tiden her på bloggen. Ikke rart egentlig, det er så godt! Jeg lager det hvert år, gjerne til jul og gir det bort som julegaver. Enten hele plater (passer utmerket å ta med på [...]Read More...

Disse er farlig gode og sterkt vanedannende, så nå er du advart. Jeg baker disse hvert år og av en eller annen merkelig grunn, er det alltid tomt i frysen og ingen har spist de. Av denne oppskriften får jeg ca 40 stk. Bruker silikon matte til makroner når jeg skal måle opp og steke…

Det blir ikke mye enklere enn dette. Likevel er det ofte disse kakene som forsvinner først fra kakefatet. De er også fine å la barn holde på med, for de er tykke og fine og enkle å få til. Du får ca 2 kakebrett med hjerter, alt etter hvor store og tykke du lager dem. …

I helga hadde jeg julebaksthelg sammen med mamma, - i år ville vi ha julekakene klare til adventstida, og ikke til jul.. Tidligere år har v...

Hvor mange småkaker kan man egentlig bake til jul med ingrediensene sukker, nøtter og egg? Åpenbart en god del, og de er alle blant...