Culy Homemade: broodje gehaktbal met een Aziatisch tintje
Weet je ‘t even niet voor de lunch? Maak dan een broodje gehaktbal. Echt zo’n gouden formule die altijd werkt, al helemaal als je er een snel Aziatisch geïnspireerd sausje bij maakt.
Culy Homemade: broodje rosbief met kimchi en limoenmayo
Een broodje is dan wel doodsimpel te bereiden, wij vinden het een onderschat goed. Want met goed brood en het juiste beleg creëer je een onweerstaanbare lunch die je humeur instant de hoogte instuurt. Dit broodje rosbief met kimchi en limoenmayo is daar een goed voorbeeld van.
Culy Homemade: fett’unta met burrata, tomaatjes en pesto
Fett’unta is een ode aan verse, lokale olijfolie. Wanneer die klaar is plensen Italianen hun olie namelijk graag op een stuk toast met knoflook: fett’unta dus. Simpeler kan haast niet, maar dat is hier geen nadeel. Zolang je de ingrediënten die je gebruikt maar met zorg uitkiest, heb je een voortreffelijke lunch in handen.