Borrel recepten

3 Pins

Culy - Heerlijke recepten voor het avondeten, ontbijt en lunch

some food is laying out on the table next to two onions and one piece of bread

Culy Basics: tortilla de patatas (Spaanse tortilla met aardappel en ui)

Als het aan de Culy-redactie ligt, eten we iedere dag een plak tortilla de patatas: Spaanse tortilla met aardappel en ui. Want bij iedere hap doen we onze ogen dicht en fantaseren we dat we in zonnig Spanje zijn. Lekker met een flinke dot aioli bij de tapas.

small appetizers are displayed on a table

Culy Homemade: crispy rice met zalm voor bij de borrel

Crispy rice is weer terug van weggeweest. Al moeten we zeggen dat we de trend nooit hebben losgelaten op de Culy-redactie. Wij maken deze knapperige rijsthapjes namelijk iedere maand wel een keer. En geef ons maar eens ongelijk…

Culy homemade: feta rolletjes met crispy hot honey (lekker voor bij de borrel!)

Maak kennis met je nieuwe favoriet voor op de borrelplank: feta rolletjes met crispy hot honey. De inspiratie voor dit gerecht ligt bij de Turkse sıgara böreği. Dat is feta gemengd met honing, gerold in bladerdeeg: de perfecte combinatie tussen hartig en zoet. Maar waar het klassieke recept dus met honing werkt, kozen wij hier voor onze nieuwe verslaving: crispy hot honey. Deze pittige honing zorgt voor een extra kick in feta rolletje. Dit wil jij ook.