Gjærbakst

Collection by ChezENGH

10 
Pins

Gjærbaksten er hentet fra chezENGH.no.

chezENGH
Grove piroger | chezENGH Camembert Cheese, Dairy, Pie, Cookies, Desserts, Food, Pie And Tart, Biscuits, Pastel

Grove piroger - chezENGH

For å få variasjon til pizza er det av og til greit å ta frem en rundstykke-oppskrift for å lage en vri på den. I dag har chezENGH valgt en av bestemor sine grove rundstykke oppskrifter for å lage piroger. Fyllet er jo smak og...

Minifocaccia med oliven og rødløk | chezENGH Cookies, Desserts, Food, Biscuits, Deserts, Cookie Recipes, Dessert, Meals, Yemek

Minifocaccia med oliven og rødløk - chezENGH

chezENGH elsker focaccia! Dette flate, ovnsbakte italienske brødet minner litt om pizza, men har også fyll inne i selve deigen. Tradisjonelt skjæres focacciaen i passe store couvert-biter som serveres på fat, men hvorfor ikke lage en variant som porsjonsbrød? På denne måten blir det ingen...

Grove tebriks | chezENGH Bread, Baking, Food, Bakken, Meals, Breads, Backen, Bakeries, Yemek

Grove tebriks - chezENGH

Når det er helg og tid for lange og koselige frokoster passer det perfekt med nybakte grove tebriks. Det er herlig med lange helgefrokoster hvor man har tid til å prate sammen og nyte maten. ChezENGH elsker lørdags- og søndagsfrokosten med godt brød, deilig pålegg og...

Nøttebrød - chezENGH

Nøttebrød - chezENGH

Hva er vel bedre enn duften av hjemmelagde brød? Nøttebrød passer perfekt til måltider som suppe, salat eller gryterett. Nøttene i brødet gir en spennende smak og litt mer å tygge på. Til 2 brød trenger du: 7 dl skummet melk 50 g gjær 2...

Kanel i svingane - chezENGH Pretzel Bites, Bread, Food, Meals, Breads, Bakeries, Yemek, Patisserie, Eten

Kanel i svingane - chezENGH

Kanel i svingane, kanelbolle, kanelsnurr og skillingsbolle. Kjært barn har mange navn. Skillingsbollen har sitt opphav i Bergen. Det var hanseatene som brakte skillingsbollene til Bergen. Den opprinnelige skillingsbollen inneholdt også rosiner. Da krigen kom, ble det vanskelig å skaffe ingredienser til boller, og rosiner var...

Hamburgerbrød - chezENGH Hamburger, Bread, Food, Meals, Breads, Bakeries, Yemek, Hamburgers, Patisserie

Hamburgerbrød - chezENGH

Ingredienser til 15-20 brød ca 15 dl hvetemel 1 pk tørrgjær 1 ts salt 3 dl vann 3 dl melk 1 egg 100 g romtemperert smør vann og sesamfrø Steg for steg Mål opp smør, og la det bli romteperert. Bland sammen mel, salt og gjær....

Pølsehorn - chezENGH Muffin, Breakfast, Food, Morning Coffee, Meals, Muffins, Yemek, Morning Breakfast, Eten

Pølsehorn - chezENGH

Pølsehorn, chezENGH, pølse

Grove rundstykker med havre og solsikkekjerner - chezENGH Hamburger, Bread, Food, Meals, Breads, Bakeries, Yemek, Hamburgers, Patisserie

Grove rundstykker med havre og solsikkekjerner - chezENGH

Grove rundstykker er alltid godt å ha i fryseren. Idag får man kjøpt alle mulige typer halvstekte rundstykker i frysedisken, men det er noe ekstra ved å vite eksakt hva maten du spiser inneholder. Derfor baker vi våre rundstykker selv. Denne gangen har vi funnet...

Baguetter - chezENGH Baguette, Bread, Food, Meals, Breads, Bakeries, Yemek, Patisserie, Eten

Baguetter

En baguette er en type lyst brød som skiller seg ut ved den store lengden i forhold til bredden. En standard baguette er fem eller seks centimeter bred og tre eller fire centimeter høy, men kan være opptil en meter lang. For å holde god...

Pizzasnurrer - chezENGH Shrimp, Meat, Food, Beef, Meals, Yemek, Eten

Pizzasnurrer - chezENGH

Pizza er en klar favoritt hos chezEngh. Mens andre familier har taco som standard fredags kos er det med 80% sikkerhet at det blir servert pizza på fredagene her i huset. Til tross for denne entusiasmen over denne italienske «lefsa» med fyll brøt vi idag...