Sunn mat

Collection by Cecilie Elvegård-Martinsen • Last updated 10 weeks ago

84 
Pins
 • 
8 
Followers
Cecilie Elvegård-Martinsen

Kreolsk kyllingpanne - LINDASTUHAUG

Hei! Kan eg friste med en smakfull kyllingpanne som er ferdig på under halvtimen? Det er jo slik vi liker kvardagsmiddagane best – og her har du også (nesten) alt i en panne med kjøtt, saus og grønnsaker. Manger kun det ekstra tilbehøret som du sjølv kan velge ut fra det du liker best 🙂 …

Spicy kyllingwok med cashewnøtter og sesam

En knallgod kinesiskinspirert kyllingwok, som fort blir en gjenganger på kjøkkenet! Dette er i hvert fall en av mine favorittmiddager – du vet, en sånn som får gjestene til å be om oppskrifte…

Alt-i-ett pølsegryte med pasta & grønnsaker - LINDASTUHAUG

Alt-i-ett, eller one pot, er heilt genialt til middag. Det er både lettvint, raskt, veldig godt og middagen lager seg nesten sjølv. Med riktige ingredienser blir det både eit sunt og næringsrikt middagsmåltid også! Eg har laga ein slik alt-i-ett pølsegryte. Pølsene har høgt kjøttinnhold, pastaen er av den grovare typen og gryta inneholder massevis …

Luksus kyllingpanne med champignon – med eller uten fløte

Saftige kyllinglår med masse stekt champignon i en deilig saus med purre, tomatpuré, sjalottløk og fløte – om du ønsker. Om du ikke bruker meieriprodukter kan du fint lage denne uten fløte og…

Proteinrikt havrebrød med chiafrø - LINDASTUHAUG

Hei onsdag! Oppskrifta mi på proteinrike havrerundstykker med chiafrø (du finner den HER) blei veldig populær, og no har eg prøvd å laga denne varianten som havrebrød også. Det fungerte yppelig! Eg har jo ei grunnoppskrift på havrebrød uten chiafrø fra før som er en gjenganger hos fleire (du finner den HER), men en ny …

Kylling i karri påleggsalat - LINDASTUHAUG

Hei! Da eg posta oppskrift på rødbetalat og italiensk salat var dei fleire som etterspurte kylling i karrisalat. Denne påleggsalaten er supergod på baguetter, brødskiva, knekkebrød, lomper, wraps med eller uten anna pålegg, gjerne med litt grønt på. Sunn og velsmakande, dei man får på butikken er full av unødvendige ingredienser og tilsetningsstoff vi fint …

Rask middagsgryte med karbonadedeig - LINDASTUHAUG

God onsdag! Vi er midtveis i veka allerede og idag har eg ei rask middagsgryte som er perfekt til kvardags for heile familien 🙂 Det er ei tomatbasert gryte med karbonadedeig, bønner og grønnsaker – så det einaste man trenger utenom er tilbehør i form av ris, potet, rundstykker eller lignande. Å lage gryte er en …

Kylling- og pastasalat med krema pestodressing - LINDASTUHAUG

Åh, den salaten her… den blei SÅ god! Eg kan ikkje få sagt nok ganger at en salat er så mykje meir enn salat. Sjølvsagt kan det vere en enkel, grønn salat som passer best som tilbehør middagen, men det kan også vere en superdigg, næringsrik salat med mange gode smaker og konsistenser som metter …

Enkel bounty fudge uten sukker - LINDASTUHAUG

Innholder annonselenker God fredag! Plutselig var det helg igjen! Har du lyst å lage eit litt sunnare alternativ til fredagskosen, kanskje? Liker du kombinasjonen mellom kokos og sjokolade er dette oppskrifta for deg: fyldige og mektige bounty fudge uten tilsatt sukker. Oppskrifta er både rask og enkel, og ingrediensene finner du i en dagligvarebutikk med …

Sukkerfri, seig brownies med salt karamellsaus - LINDASTUHAUG

God torsdagskveld! Tida blei knapp for å stikke innom her tidligare – men altså… denne oppskrifta her lagde eg faktisk idag, og eg slår på stortromma og deler den med det samme! Det kribla i fingrane for å få oppskrifta ut på bloggen, så eg såg ikkje noko anna utvei enn å faktisk dele den …

Enkel, knallgod tacopai med grov bunn - LINDASTUHAUG

Det er torsdag, og det er snart helg! På fredagsmenyen til mange står det ofte taco. Den tradisjonelle fredagstacoen er absolutt ein god start på helga, men kva med å prøve ein ny vri: enkel, nydelig tacopai med grov bunn? Dette er virkelig godt altså, og kan anbefalast til både barnefamilier, yngre og eldre – …

Alt-i-ett pølsegryte med pasta & grønnsaker - LINDASTUHAUG

Alt-i-ett, eller one pot, er heilt genialt til middag. Det er både lettvint, raskt, veldig godt og middagen lager seg nesten sjølv. Med riktige ingredienser blir det både eit sunt og næringsrikt middagsmåltid også! Eg har laga ein slik alt-i-ett pølsegryte. Pølsene har høgt kjøttinnhold, pastaen er av den grovare typen og gryta inneholder massevis …

Heimelaga rødbetsalat & middagstips - LINDASTUHAUG

God dag! Rødbetsalat synes eg smaker utrulig godt som en del av pålegget, spesielt sammen med skinke, ost, leverpostei eller fiskekaker. Men rødbetsalat er også knallgodt som tilbehør til lunsjen eller middagen, og passer til både rødt og kvitt kjøtt, rød og kvit fisk. Eg har laga heimelaga rødbetsalat og det var utrulig enkelt. Masse …

Grove pitabrød med havre

Er det fler enn meg som digger disse små, runde og hule brødene? Pitabrød er noe vi fort kan spise flere ganger i uken. Det er så lettvint, kan brukes til omtrent alt, og det smaker alltid godt. Ba…

Enkle, grove og saftige scones - LINDASTUHAUG

God fredag! Håpa alle hadde en fantastisk 17.mai feiring igår. Eg fikk på meg bunaden i år i motsetning til i fjor – når eg og venninna mi pakka sekken og feira nasjonaldagen i Oslomarka. I går var eg heime i trivselsfylket og hadde en fin dag i sola; No er det fredag igjen, og …