Miss winthers kaker

Jeg måtte ha et sunt alternativ på bursdagen til Fridamor. Da ble det fruktspyd. Litt vanskelig og få tak i stor og fine meloner midtvinters.. ( læll om det ser ut som vår ute...) Brukte de minste pepperkake formene jeg hadde og stakk ut.... Tredde det på pinner og stakk pinnene i en halv annanas.... ser nesten ut som en fargerik kakun- påfugl.... ;)

Deilige oreokaker Oppskriften finner du under oreokake litt lengre ned på bloggen! De blir jo så lekre i posjonsglass! Prøv det selv i stede for en hel kake! :)

Pottebrød, Jeg laget bare en Løs Pizza deig som jeg tilsatte masse deilige krydder og god olivenolje. Bløtla potten i vann, kledde den med bakepapir. Fylte potten halvfull med deig, tok på mere olje og drysset på havsalt og en dusk rosmarin. Heve dobbel størrelse. Stekes 220 grader i 30 min Nydelig til supper, gryter og salater! Klæm Cecilie

Kaken er en vanlig sjokoladekake, trekt med fondant. Når kaken ble levert hadde vi satt på en plastikk Minniemus figur! :)

Nå begynner det og bli slutten på Fredagskakene på 3M... 3 uker igjen før ny jobb venter,,,, Da må de siste kakene bli ekstra gode! :) Panna cotta er jo så nydelig! Søtt og syrlig! Dette ble over 40 stk får dele den opp litt da! ;) ca 10 stk; 7 plater gelantin 2 vaniljestenger 1,25 l fløte 4dl sukker legg gelantinen i kaldt vann kok opp fløten med sukker del vaniljestengene i to og skrap ut frøene og legg de og stengene i fløten. Kok opp, klem vannet ut av gelantinen og hiv de opp i smeten…

Ostekake på brownies bunn med pistasje og topping av bringebær coulis Browniesbunn; 175 gr smør 1 dl kakao 100 gr mørk sjokolasde 4 egg 3 dl sukker 4,5 dl hv.mel 200 gr pistasje nøtter Smelt smøret i en kaserolle, ta av kaserollen og tilsett sukker og kakao. rør om, tilsett sjokoladen og nøttene tilsett eggene ett og ett tilslutt hvetemelet. 200 gr i 30 min. Ostekrem; 1 boks seter rømme 1,5 dl melis 400 gr philadelphia 5 pl gelantin 5 dl fløte legg gelantinen i kaldt vann pisk opp fløten rør…

denne gang var det Peppa Gris som var det store høydepunktet! :) Selve kaken er krydder sjokoladekake!

Dette er en "gammel" Fredagskake på 3M! Veldig fresh og god! Pepperkakebunn; 250 gr knuste pepperkaker 100 gr smeltet smør. Blandes sammen trykkes lett ned i formen (e) Ostekrem; Har skrevet om den før, her er link; https://www.blogger.com/blogger.g?blogID=1803480452555502410#editor/target=post;postID=8340233080732379722;onPublishedMenu=posts;onClosedMenu=posts;postNum=3;src=postname Montering; Ta kjeksbunnen og trykk lett ned i en form. Sprøyt på ostekrem Pynt med mandarin båter og lime…

Dette blir vel også en favoritt til jul av samboeren min :) Du trenger; Marsipan Bløt nugat Smeltet sjokolade Knuste pistasje nøtter Kjevle ut et lite stykke marsipan, Legg litt nugat i midten og brett marsipanen rundt. Rull den litt så den får en "stamme" form. pensle med smeltet sjokolade og dryss over knuste pistasje nøtter. Deles i biter! ENJOY! Cecilie

Så tenner vi et lys i kveld...... I år ble jeg innspirert til og lage en bakt krans til advendt. Det begynte med at jeg og ei venninne var på opplysningskontoret for Brød og Korn, der hadde damen laget et fint hjerte brød som hun hadde lys i. Så har vi kokeboken til Lise Finckenhagen (som jeg har så lyst på, men garantert IKKE får til jul! ) Forside bilde på den boken er så kult! :) Da prøvde jeg meg på en blanding på de to. Dette ble mitt resultat! :) En vanlig hvetedeig.... Kjevles ut til…

Jula 2013 hadde vi fullt hus, da var det greit og ha bordkort. Jeg skrev på pepperkakehjertene med spiselig tusj kjøpt hos jernia. Pyntet de med noen smånisser jeg og jentene laget før jul, kjøpt hos panduro Limte de på med melis og pyntet med melishjerter. Gjestene fikk rød tråd i hjertene. Kansje et tips til neste jul?? Klæm Cecilie

Så ble Sara endelig 6 år! Hun skulle feire dagen i "klubben" med venninnen Jessica som også fylte 6 noen dager før. begge er "guttejenter" som elsker superhelter og fart og spenning! :) De ønsket seg en spennende sjokoladekake.. dette ble resultatet. Og inni var det en "oversakelse" Der datt det ut gotteri... barna jublet... :) En fin og hektisk dag! :) Klæm cecilie

Kake måtte vi ha med i barnehagen også! Da var ønsket en vaniljekake med Angrybird pynt! Klæm Cecilie

Dette er en banankake med valnøtter Dekorert med kremostfrosting og blå perler og levende roser. Vakker! Klæm Cecilie

Fruktterte Pai bunn; 300 gr hvetemel 200 gr meierismør 100 gr melis 1 egg ha alle ingrediensene uten egget i en bolle smuldere dette sammen for hånd, når smulene er småe tilsett egget og kna raskt sammen. når du har en deig, sett den minst to timer i kjøleskapet. kjevle ut og legg over en paiform. prikk den med en gaffel. sett tilbake i kjøleskapet mens du varmer ovnen stek 170 grader i 10 min (oppskrift fra Tine) Vaniljekrem; 2,5 dl melk 2,5 dl fløte 0,5 vaniljestang 6 eggeplommer 1 dl…

Søndagskaffekake! :) Rullekake; 3 egg 200 gr sukker 2 ss potetmel 2 ss hvetemel 2 ss kakaopulver 1 ts bakepulver Pisk egg og sukker til eggedosis sikt inn det tørre smør det utover en langpanne Stek 250 gr i 5 min følg med i ovnen så den ikke blir mørk. Når den er ferdig stekt snu den over på et bakepapir strødd med sukker legg over et fuktet kjøkkenhåndkle og avkjøl. Nugat krem; 150 gr smør 100 gr melis 100 gr nugat fra odense 1 eggeplomme Montering; Fjern bakepapiret fra bunnen og smør…