Grillmat

108 Pins
·2w
Pizza napoletana
Frisk og lækker pizza med ganske få ingredienser, – enkelt og med masser af smag. Denne pizza minder meget om en pizza margherita, – samme skønne smag og enkelthed, dog er den inden servering toppet med frisk bøffelmozzarella hvilke på ingen måde gør den dårligere. En skøn vegetar pizza med masser af mozzarella, – mildt og delikat.
Bønnehummus - hummus med hvide bønner
Prøv denne skønne og utroligt cremede bønnehummus, hvor jeg har anvendt hvide bønner (cannellini bønner) som base for at skabe en blød og lækker konsistens. Denne bønne hummus er tilsmagt med hvidløg, tahin og friskpresset citronsaft, som giver en frisk og velbalanceret smag. Ee god olivenolie og det strejf af spidskommen fuldender denne lækre dip.
Pulled pork burger
Super lækker burger med fyld af saftigt pulled pork og en lækker hjemmelavet coleslaw, – det er altså en sikker vinder. Det er super nemt at lave sådan en omgang, og det er et rigtig godt bud på et måltid at servere til venner og famile året rundt, da stegen passer sig selv det meste af tiden og man kan bruge tiden sammen med sine gæster.
Grillet majskolber med persille, hvidløg og chili
Lækre sprøde og saftige majskolber smurt med frisk persille/hvidløgssmør og drysset med finthakket chili, – perfekt tilbehør til sommerens grill. Herhjemme er vi vilde med grillede majskolber, og mens pigerne foretrækker dem uden noget eller med lidt smør, er Jes og jeg mere til variationerne med masser af smag, som f.eks. denne omgang med persille/hvidløgssmør og friskhakket chili. Prøv også vores anden opskrift med frisk dressing og smuldret feta.
Grillet banan - Opskrift med vanilje flødeskum og chokoladesauce
Chilidressing - Opskrift på mild og cremet chilidressing