Omend jeg synes mine hvidløgsflutes og hvidløgsknuder med ost er verdens bedste, så skal der nogle gange lidt fornyelse til. Så fyldet er udskiftet. Inspirationen var skinkestang og jeg synes faktisk resultatet er blevet skide godt. Ungerne er vilde med dem og vi spiser skinkesnurrer både som tilbehør til aftensmad og tager dem dem i madpakken. Opskrift på skinkesnurrer 20 skinkesnurrer 25 gram gær 5 dl vand 3 spsk olie 1 tsk honning 2 tsk salt 200 gram durummel Cirka 500 gram hvedemel Fyld…

Omend jeg synes mine hvidløgsflutes og hvidløgsknuder med ost er verdens bedste, så skal der nogle gange lidt fornyelse til. Så fyldet er udskiftet. Inspirationen var skinkestang og jeg synes faktisk resultatet er blevet skide godt. Ungerne er vilde med dem og vi spiser skinkesnurrer både som tilbehør til aftensmad og tager dem dem i madpakken. Opskrift på skinkesnurrer 20 skinkesnurrer 25 gram gær 5 dl vand 3 spsk olie 1 tsk honning 2 tsk salt 200 gram durummel Cirka 500 gram hvedemel …

Her får du oppskriften.

Velkommen til bomullsmjuk bollebakst Måtte jo bare prøve det – å bake bollefocaccia på den asiatiske bakemåten. Det gikk såååå bra!...

I dag vil jeg dele oppskriften på luftige og grove rundstykker med havregryn. Disse hjemmebakte rundstykkene er perfekt både til frokost, lunsj og nistemat for store og små. Rundstykker med havregryn: 18 stk 500 g hvetemel 400 g grovt mel 100 g havregryn 1 pk tørrgjær/ 50 g fersk gjær 6 dl melk 125 g …

Disse går unna som varmt hvetebrød.

Klippekrans 11,5 dl hvetemel – + en ekstra dl til utbakingen 50 gram gjær – jeg bruker tørrgjær 100 gram melange – smeltet 4 dl melk 1,5 dl sukker Fyll 100 gram smør 5 ss sukker 1 ss kanel Eventuel…

Veldig godt og saftig grovt brød, som holder seg lenge. Hel rug i deigen krever bløtlegging over natten, så du må huske på det dagen fø...

I denne kulden smaker det ekstra godt med varm gjærbakst! En leser tipset meg om å tilsette vaniljesaus i gjærdeigen. Det ble kjempegode, myke hveteboller med ekstra god vaniljesmak!

Boller og kanelboller - tangzhong style - krem.no

Boller og kanelboller - tangzhong style - krem.no

Perfekt hvetebakst- hvordan får man det til? Endelig føler jeg at jeg har knekt koden! Før ble min gjærbakst alltid tung og kompakt! Det blir den ikke lengre. Nå blir den luftig og lett- og hjelper på ingen måte på vekten! Bakst , hvetebakst, kringle, hvetekringle.

Boller og kanelboller - tangzhong style - krem.no