Hei! Det er 1 uke til 17. mai, og jeg vet at mange føler seg stresset allerede. Her vil jeg i dag slå et slag for den helt E.N.K.L.E. 17. mai-kaken! En skikkelig myk og saftig sjokoladekake i langpanne er jo noe som veldig mange liker - så hvem vet.. Kanskje det er nettopp denne kaken som slår aller best an...? Jeg har brukt oppskriften på Sjokoladekake med kefir, som er en av de aller mest populære langpanneoppskriftene her på Det søte liv. Kaken er kjempemyk og saftig og har en deilig sjo...
