Bjorg Alstad

0 followers
·
6 following
Bjorg Alstad
More ideas from Bjorg
Et superenkelt brød, rikt på gode fettsyrer, proteiner og mineraler. Ingen  heving, elting eller gjær, dette brødet er klart på 1-2-3! Brødet blir  selvfølgelig ikke luftig slik det blir når du baker med gjær, men det har  en fyldig smak og sprø konsistens, og passer helt perfekt til ost. Du kan  bruke akkurat det du har og liker av nøtter, kjerner og frø. Jeg brukte en  god blanding av det jeg hadde tilgjengelig: linfrø, sesamfø,  solsikkekjerner, gresskarkjerner, mandler, hasselnøtter og…

Et superenkelt brød, rikt på gode fettsyrer, proteiner og mineraler. Ingen heving, elting eller gjær, dette brødet er klart på 1-2-3! Brødet blir selvfølgelig ikke luftig slik det blir når du baker med gjær, men det har en fyldig smak og sprø konsistens, og passer helt perfekt til ost. Du kan bruke akkurat det du har og liker av nøtter, kjerner og frø. Jeg brukte en god blanding av det jeg hadde tilgjengelig: linfrø, sesamfø, solsikkekjerner, gresskarkjerner, mandler, hasselnøtter og…