Hjemmelagd vingummi kan være vanskelig å motstå når den kommer fra ekte bær. Dette er Mette Blomsterbergs oppskrift på gelégodteri av bringebær.

Gelégodteri av bringebær

Hjemmelagd vingummi kan være vanskelig å motstå når den kommer fra ekte bær. Dette er Mette Blomsterbergs oppskrift på gelégodteri av bringebær.

På dansk kalles disse luftige godteriene for skumfiduser. Mette Blomsterberg leverer oppskriften på marshmallows med smak av solbær og vanilje.

Marshmallows med solbær

Marshmallows med solbær / with blackcurrant

Lise Finckenhagens gode karameller.

Fløtekarameller med smør og vanilje

Lise Finckenhagens gode karameller.

Torrone er italiensk nougat laget av nøtter, honning, sukker og eggehvite. Tareq Taylor lager torrone i TV-serien Fredag i hagen. Han har prøvd mange ganger og mislykkes. Men nå mener han å ha funnet den perfekte oppskriften og temperaturen.

Torrone (italiensk nougat)

Torrone er italiensk nougat laget av nøtter, honning, sukker og eggehvite. Tareq Taylor lager torrone i TV-serien Fredag i hagen. Han har prøvd mange ganger og mislykkes. Men nå mener han å ha funnet den perfekte oppskriften og temperaturen.

Marsipan hører til det søte vi lager til jul og påske. Mats Paulsen bruker hjemmelaget marsipan som bunn i marengsbollene sine. Den italienske marengsen er fløyelsmyk, nesten som fløtekrem.

Marengsboller med marsipanbunn

Marsipan hører til det søte vi lager til jul og påske. Mats Paulsen bruker hjemmelaget marsipan som bunn i marengsbollene sine. Den italienske marengsen er fløyelsmyk, nesten som fløtekrem.

Pinterest
Search