Pinterest • Verdens idékatalog

Konfekt

5 Alle Pins0 Følgere

På dansk kalles disse luftige godteriene for skumfiduser. Mette Blomsterberg leverer oppskriften på marshmallows med smak av solbær og vanilje.

12

Hjemmelagd vingummi kan være vanskelig å motstå når den kommer fra ekte bær. Dette er Mette Blomsterbergs oppskrift på gelégodteri av bringebær.

3

Lise Finckenhagens gode karameller.

Marsipan hører til det søte vi lager til jul og påske. Mats Paulsen bruker hjemmelaget marsipan som bunn i marengsbollene sine. Den italienske marengsen er fløyelsmyk, nesten som fløtekrem.

Torrone er italiensk nougat laget av nøtter, honning, sukker og eggehvite. Tareq Taylor lager torrone i TV-serien Fredag i hagen. Han har prøvd mange ganger og mislykkes. Men nå mener han å ha funnet den perfekte oppskriften og temperaturen.