Kraschad potatis med vitlökssmör och saffran - Zeinas Kitchen
Kraschad potatis är urläckert och ett av mina absoluta favorittillbehör vid maten. Passar att serveras vid allt! Jag testade att ha lite saffran i vitlökssmöret och penslade potatisarna gyllene. Det blev så himla smarrigt. Jag serverade mina saffranspotatisar med lax. SMARR!!! Recept på laxen hittar du HÄR! 4 portioner kraschad potatis i ugn 12 potatisar 100 g smör (1 dl olivolja funkar också bra) 2 vitlöksklyftor 0,5 g saffran Salt & peppar Gör såhär: Koka potatisarna mjuka med skal, låt ...
The Best Crispy Roast Potatoes Ever
The crispiest, most flavorful roast potatoes you'll ever make. Large chunks of potato maximize the contrast between exterior and interior. Parboiling the potatoes in alkaline water breaks down their surfaces, creating tons of starchy slurry for added surface area and crunch. Infusing the oil with garlic and herbs gives the potato crust extra flavor.

Plain Chicken
The Best Crispy Roast Potatoes Ever
I dare you to make them and not love them. I double-dare you.

Serious Eats