Frokost eller kveldsmat for en hel uke – check! Deler du opp kaka i 6 porsjoner blir hver porsjon + litt deilig tilbehør en mettende og god frokost – eller lunsj!Ha et stykke med ønsket tilbehør i en matboks, så har du enkelt et nydeligRead More

Hurra for kjærligheten! Pannekaker + hjerteformet pepperkakeutstikker+ litt naturlig farge i røra= noen skikkelige nydelig pannekaker! En veldig god start på dagen eller en ekstra søt kveldsmat. I røra har jeg blandet inn rødbetepulver, som gir den utrolig lekre rosafargen! Du kan også bruke fersk rødbeteRead More

Frokost eller lunsj på farta! Omelett passer utrolig godt til alle måltider. Noen tenker at det kanskje er typisk frokost, og egg er jo en frokost-klassiker. Jeg synes dette også er et supert måltid til en rask og sunn middag, til kveldsmat, etter trening eller forRead More

Rågod smoothie-bowl med grønnsaker og digg topping! Full av gode næringsstoffer kamuflert.Bokstavelig talt kamuflasjefarget. En grønn smoothie mikset med råkakao. Brokkoli – Blomkål – Spinat – Stangselleri – Squash – Avokado! Smoothier er ofte litt på slump, men jeg har delt ca. mål på hva jeg slengerRead More

Ja takk – begge deler! Kremet kjøleskapsgrøt og crunchy topping! Kan det bli bedre? Dette er hverdagsdessert til frokost etter min mening! Enkelt måltid å ha med seg på farta i en boks/termos. Siden den holder seg fint i kjøleskapet noen dager også er det like greit åRead More

Eller som erstatning for lefsa til tacoen! Både røra og ferdigstekte mini-lefser holder seg fint i kjøleskapet et par dager, så lag gjerne større mengde når du først er i gang.Lefsene er glutenfri og inneholder ikke egg. De er derfor et veldig allergivennlig alternativ også.Read More

Luftige rundstykker med en nydelig skorpe! Nystekte hjemmelagde rundstykker som krever minimalt med tid?Prøv deg på eltefri bakst!Deigen rører jeg sammen kvelden før, og steker i løpet av påfølgende dag. Hevetiden er 12-18 timer, så du kan fint tilpasse når du går i gang med nesteRead More

Hverdagskos med rester av byggrynsgrøt Du trenger absolutt ikke vente til du har rester heller med å lage dette nydelige måltidet!Lag en porsjon byggrynsgrøt, og oppbevar grøten i en boks med lokk i kjøleskapet.Den holder seg helt fint 4-5 dager i kjøleskapet!Da har du enRead More

Med vaniljeyoghurt, blåbær og mandelsmør! Helt tilslutt – en liten skvis sitronjuice.For en frisk og deilig kombinasjon. Saftige lapper, eller tykke pannekaker, som metter godt! Lag dobbel eller trippel mengde av oppskriften, og stek flere lapper når du først er i gang.Deilige lapper klart til etRead More

Med nydelig kremostglasur og sirup En kake kraftig på smak, og kremostglasuren bidrar til den perfekte balanse. Mamma, den lukter jul! Den smaker som pepperkaker jo! Det var 5-åringens reaksjon da kaken ble servert til kveldsmat en helt vanlig hverdag.#hverdagslykke For med tanke på innholdetRead More

Sunt, godt og enkelt! Denne oppskriften er skikkelig hverdagskos!Frokostkake, mellommåltid eller kveldsmat.Fungerer også utmerket som matpakkefyll for en ekstra digg lunsj eller som turmat. En perfekt base for ulike smaker. Bruk de mindre vakre bananene som ligger i fruktskålen til denne oppskriften!Naturlig sødme og gir saftigRead More

Med et hint av vanilje! Byggryn er gull-gryn!Vi snakker mye om havre, og hører igjen og igjen om at det er et gullkorn.Jeg er helt klart enig i det, og spiser havre daglig. Men.. Vi må ikke glemme bygg! Både byggryn og byggmel er et billig alternativ,Read More

Billig og sunt! Tunfisk på boks, og den typen i vann, er en skikkelig mager proteinbombe!Absolutt en matvare det er greit å ha tilgjengelig i matskapet når man plutselig har et slunkent kjøleskapet. Tunfisksalat er også en salatvariant som kan trikses og mikses med etterRead More

Billig og sunt! Tunfisk på boks, og den typen i vann, er en skikkelig mager proteinbombe!Absolutt en matvare det er greit å ha tilgjengelig i matskapet når man plutselig har et slunkent kjøleskapet. Tunfisksalat er også en salatvariant som kan trikses og mikses med etterRead More

Nyt norske epler i sesong! Her har jeg samlet sammen noen oppskrifter fra arkivet hvor epler har hovedrollen i måltidet eller oppskriften!En god start på dagen, søt lunsj eller en nydelig kveldsmat. Håper du finner noe som frister! “EPLEKAKE”-PANNEKAKER YOGHURT-BOLLE MED LUNE EPLEBITER HAVREGRØT MEDRead More

Med yoghurt og nøttetopping En morsom pannekake-variant, som er populær hos både små og store! På høsten, når norske epler er på sitt beste, må vi absolutt få inn dette ofte i hverdagsmaten!Så hva med en ekstra digg kveldsmat? Pannekaker er også en frokost-klassiker!Og disse kanRead More